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標題: [健康資訊] 想降血壓降血脂 喝杏仁牛奶就對了 [打印本頁]

作者: willkao    時間: 2015-10-13 02:52 PM     標題: 想降血壓降血脂 喝杏仁牛奶就對了

上班族久坐不動,下班後又經常聚餐應酬,吃得太油,血脂肪容易飆高,不利健康。營養師指出,杏仁含有豐富的單元不飽和脂肪酸和礦物質,可以調節血壓和血脂肪,不過,杏仁味道比較特殊,民眾不妨搭配鮮奶做成「杏仁牛奶」,既健康又好喝!
2 Y0 j) [& \7 m8 g1 O# }3 o3 rwww3.tvboxnow.com杏仁牛奶含有豐富的鈣、鎂、蛋白質等營養素,香濃好喝又健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r; z- E( m) H5 B+ G: x8 y0 _/ I& l
乳白色的杏仁,吃起來清脆爽口,許多民眾把它當作解饞的小點心。其實,杏仁的營養成分豐富,保健效果不錯,是不可小覷的食材。www3.tvboxnow.com+ L2 I( q# W. ~0 e4 s: O! m
杏仁不含膽固醇 抗氧化調節血脂血壓www3.tvboxnow.com0 e# C4 k! [$ O: P0 J
中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳柏鈞表示,杏仁含有豐富的維生素E,可以幫助體內抗氧化、消除過多自由基,讓身體變「年輕」。另外,杏仁也富含單元不飽和脂肪酸,可以調節血脂肪,很適合久坐少動的上班族。而且,杏仁屬於植物性油脂,完全不含膽固醇,有利於心血管健康。
, ?1 y3 @8 t9 G  |www3.tvboxnow.com杏仁也含有豐富的鈣、鎂等礦物質,有助於控制血壓。《美國臨床營養期刊》(American Journal of Clinical Nutrition)於今年刊登的一項研究就指出,杏仁對於調節血壓有幫助。不過,提醒民眾,杏仁屬於油脂類,約6粒杏仁果就等於一份的油脂,熱量約45大卡,適量攝取才健康。www3.tvboxnow.com: P' k7 U) w- ]; A6 v, g
久坐不動的上班族很適合喝杏仁牛奶,幫助調節血壓和血脂含量。
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由於杏仁氣味特殊,有些民眾雖然想要攝取杏仁的好處,卻又不敢下嚥。陳柏鈞營養師建議,可以善用牛奶來中和杏仁的味道,而且牛奶和杏仁都富含鈣質,自製杏仁牛奶,可以作為鈣質補充的飲品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D! X, Y* X* d+ h/ h3 X
以下提供杏仁牛奶的食譜,並且添加少許海苔,增添風味,讓不敢吃杏仁的民眾,也能愛上風味獨特的杏仁牛奶,越喝越健康。3 E1 I7 o3 ]* L, S; N
杏仁海苔牛奶
2 L. N* j7 m- p+ H. j! s+ \( K食材/杏仁粉30公克、海苔屑5公克、低脂鮮乳480c.c.
; P4 ^* q" E/ Q. `  m% w' }作法/將杏仁粉加入溫熱的鮮乳中攪拌均勻,再撒上海苔屑即可。




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