標題: 香肠芥兰 [打印本頁]

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作者: wah6996    時間: 2008-5-21 12:25 PM     標題: 香肠芥兰

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* O" ^2 A# P8 \, ]( h* @  _www3.tvboxnow.com    调味料： 2 M  `* F( R# c0 f, G
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    花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 # ?' v; }9 R, E, ~0 ]

. z4 z* i' l$ P公仔箱論壇    制作过程： 公仔箱論壇" O# l+ n* M$ W
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    1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；
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    2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；
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    3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。

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