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標題: [西式食譜] 墨西哥焗雞槌 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-15 05:00 AM     標題: 墨西哥焗雞槌

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材料
1 m- a; c) X) A$ c, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌.....8隻
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _8 [7 y2 W! f0 B# ^. E
蕃茄.....2隻 www3.tvboxnow.com* C) f  v6 ^: T8 [6 k) D
蒜蓉.....1粒  tvb now,tvbnow,bttvb" w" h: ~5 Z# S8 f' I2 @6 O+ L0 j
茄汁.....1湯匙
/ ^3 g, G( H6 Itvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1湯匙# Q& k6 Q. l. {# G( b( l' ~' F( m
青檸汁.....1個
5 g2 w9 K5 Q' ^! P- }糖.....1/2茶匙
1 N( A) ?+ I4 g* X公仔箱論壇紅洋蔥.....1/4個
# t1 b& b: B8 r; U6 j公仔箱論壇青檸汁.....1/2個 www3.tvboxnow.com" C5 y& I, r% D" R3 i6 p
茴香粉.....1茶匙
( c1 p0 w7 y( |) x; ~# O百里香.....1茶匙
9 M- X! V* a) x0 f# ]: v! @; P公仔箱論壇鹽及胡椒粉.....適量' l& Y! [; s: f9 Y/ _; R
芫茜(切碎).....少許 4 Y. D8 j+ l0 w' {* s
鹽和黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a/ H& h' S  E; g% J" g( a
紅辣椒(切碎).....1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb( B, G, k% {) {4 g# e2 x

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: ~/ Y5 D+ n, O1 x+ E做法www3.tvboxnow.com, F% N1 j3 |* H1 e2 Y9 h6 Y
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。公仔箱論壇8 T4 G6 b. W+ E( |5 C1 i* d  v

7 o- @& e+ N+ Z7 M$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 墨西哥加娜沙司醬:
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4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。www3.tvboxnow.com2 b3 n9 D9 u8 B6 K7 n5 B
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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% V: v9 @5 s) w6 U7 l5 J( Y: Vwww3.tvboxnow.com6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。+ z3 J( j( R) I. P! n; b& Y/ M: c





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