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, i; \3 H+ J1 Q* r; U s3 y0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....
$ U* r4 l+ t6 h1 Q$ D0 S+ e. x公仔箱論壇每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"
2 z# h0 v) _, K5 f. ?# g- U公仔箱論壇岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...
7 G* \: b/ l0 e' Y( I% @始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!www3.tvboxnow.com2 D; Q i* W& a9 P7 m- S/ V" b
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [ O2 F/ b) l( ?, F
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这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!公仔箱論壇# I- h+ O* H; ^$ B
下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!
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& [8 P( V0 ~1 R1 \' s鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]www3.tvboxnow.com6 ]* e$ Z8 x( ]# D
胶鱼 3只 [小]
/ U2 d8 X) r, @; j/ m/ f- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花肉 80gm [剁幼碎]
' ?+ G! ?9 T P- M; a青葱 1 根 [剁碎]
2 k; W8 R( [* \4 n% D$ P; \( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅香咸鱼 2cm [剁碎]
% Z% P+ v+ D. I# `4 Z% hwww3.tvboxnow.com盐水 1 大匙/ m, S7 E3 p! t- A9 k2 W
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/ u) Y( f/ p) n5 T# _0 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: N# {7 A7 l* V
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' Z0 ^ e8 u9 F3 b uwww3.tvboxnow.com调味SeasoningTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o" M _2 m$ R W7 u
五香粉 1/2茶匙
2 ]5 p/ l% B" u- Bwww3.tvboxnow.com胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J' q2 q9 ?2 n$ }& Q" n/ j0 V, B. P
味精 少许# ^3 o( d* Q* B/ ~
糖 1/2 茶匙% w+ M ]% y# L( i1 z' f4 {
盐 少许2 `+ d3 ~" K h& a+ `, y3 C
& _% h: l0 P. q9 o P7 K4 u9 a( W0 dwww3.tvboxnow.com做法Methods
. I) \8 g! A8 l* m# I公仔箱論壇1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用
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2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!9 _" `& `$ t; C1 {4 i4 v
3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒
. v2 X% d) H' y3 lwww3.tvboxnow.com4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可tvb now,tvbnow,bttvb1 Z$ b3 x% L" c& x& }8 P: L- K' E
小贴士www3.tvboxnow.com6 }# s0 K6 O; B. q" b, @1 U
除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感 _: E4 c8 I& a
3 |4 I% G1 W0 N, b3 Y* N公仔箱論壇酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,( q' I9 N( ?$ I8 D- G* _" K, t
当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!: C2 Z8 j w- u' Y
推荐!!
- ?3 _- p5 _3 J6 M2 q9 h酱料@材料Ingredients
0 m2 ?( V2 e5 L7 A0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米 1/2大匙: `0 n0 c- U; R, Q* {( b5 z+ `: @& w
小葱头 3颗 [切丝]
7 a( f( | r# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油 1大匙www3.tvboxnow.com0 a$ Z9 m+ i0 l6 j" J7 q& A( [
酱油 2大匙
1 w: z( i' c# B9 S; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少许4 n- X2 |9 S- c$ I
清水 350mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 X9 w5 _2 y$ g
做法Methods' D+ b$ u' X% i" w! T" F
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# j& m6 f, ]( k# x/ r公仔箱論壇1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N1 e/ D$ K) y; v# S
2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可tvb now,tvbnow,bttvb, W$ g" z. J$ T4 L! q
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如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!
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