標題:
[西式食譜]
甘酒(あまざけ)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-18 04:47 AM
標題:
甘酒(あまざけ)
【材料】(1公升)
1 z! K+ Q5 C- K, i6 c S% a9 s
白米150g
www3.tvboxnow.com( S. [1 E+ ]1 W( H
水約4杯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G I# G; Z! q: r7 X8 X) V
米麴200g
www3.tvboxnow.com7 h! p `, ^$ ]
( n$ f* Q0 X8 P* I- d# ~0 R# R+ G
4 l5 ?' f9 p+ ?3 [: ~. h8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做法】
公仔箱論壇% n# G S8 V; i8 K
1.白米洗淨後與清水加入電飯煲,調校至白粥模式。
/ W# D, s# \0 nwww3.tvboxnow.com
( V) `/ V$ G! D7 V% Z# J2 ^公仔箱論壇
2.煮成後將電飯煲內膽取出放涼至約60℃,加入米麴拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 U4 w# `% W. r/ |% l
tvb now,tvbnow,bttvb% F. \* o1 M G, T0 I
3.將內膽放回電飯煲,煲蓋維持打開,蓋上毛巾開啟保溫模式,發酵6至8小時即成。放涼後倒入器皿,放於雪櫃保存。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0