標題: [西式食譜] 甘酒味噌凍湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-18 04:48 AM     標題: 甘酒味噌凍湯

【材料】（2人份）
( B/ c4 Q7 r% ~  ^甘酒.....100mlwww3.tvboxnow.com4 S2 V- M1 V) X1 u# f) `
冰水.....200mltvb now,tvbnow,bttvb5 o, U& _2 o; D/ i3 M
味噌.....2湯匙
$ m( ~$ T+ z! B& I) _- f公仔箱論壇青瓜.....1/4條
) F3 z* ], O" U/ C5 E) z% `大葱.....1小節TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 `2 ]# \) r, _) |' R
薑茸.....1茶匙
' m+ s% K: `9 ?9 W: R: F. D2 g  S木棉豆腐（硬豆腐）.....100g
# \* \6 ~4 ~9 L9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻（已炒香）.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f5 C, v: L# T  I( W; E. d
日本青紫蘇葉.....2片
" a% v+ R9 L! {- i( ywww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ R+ A# m0 |& H/ c' F& a) z
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【做法】
7 v; M/ G1 F6 ?3 M) h* n1.先將甘酒、冰水、味噌及薑茸拌勻。% x+ @2 ^. R! }/ z) e

# l$ Y4 O  T4 u) Z' M公仔箱論壇2.紫蘇葉切幼絲；青瓜、大葱切薄片；木棉豆腐切成一口大小備用。5 k$ n+ r( s0 U  N6 _6 Q* P
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3.碗中分別加入青瓜及木棉豆腐，注入甘酒味噌凍湯，灑上大葱、紫蘇葉及白芝麻即成。

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