標題: [中式食譜] 家鄉煎藕餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-20 04:33 AM     標題: 家鄉煎藕餅


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& B) b( a2 i$ t# w' L公仔箱論壇芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量公仔箱論壇+ Q. O/ w$ e, l2 J: I" i) \# [

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! F1 r# k+ ~, @( h1 D6 lwww3.tvboxnow.com調味:       Y" j5 J4 r5 H8 h3 k; H
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量公仔箱論壇1 n+ K% R/ Z! j5 {# k$ |) C/ G
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7 f. z) S" |4 K" v$ J! S6 p" Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 v( o+ Z7 B1 Y1 `www3.tvboxnow.com1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。公仔箱論壇) j# Z& ~6 T1 I1 n  l4 E
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2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。; z3 g3 l7 ?( r9 w

' {4 m; \8 `8 i" W' Stvb now,tvbnow,bttvb3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。
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