標題:
[中式食譜]
柿餅燜排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-20 04:13 PM
標題:
柿餅燜排骨
材料:
www3.tvboxnow.com) b4 W+ w% V" C* H' F
瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯
www3.tvboxnow.com# }, k. `) P7 P! q9 e
* U0 v1 q7 R- o. p3 M/ k
9 Q7 ?7 I: D! L% y9 G5 \& ~3 I% W
調味:
: ~" M% ^4 Q! Q. q0 ]; A% v
鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料： 鹽、生粉、胡椒粉
; |$ H8 v8 e$ |' m2 F1 P6 {tvb now,tvbnow,bttvb
`8 g* G4 r6 t! e3 n
! F0 w& M6 ~# T! z8 }- M+ b7 U
做法:
, t) r R+ S% ^
1.排骨斬件，汆水抹乾，用醃料醃15分鐘備用。
: N/ T2 Z |0 J" w2 m% m公仔箱論壇
6 w: c# [. t* p% J& J q& @' o' j
2.用橄欖油爆香排骨，加入鼠尾草葉略炒。
公仔箱論壇+ D- F) H; J5 h" k5 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E9 O8 i4 ~4 ~8 ~8 a, s
3.下翠玉瓜片炒勻，注入上湯及清水，放入柿餅，以中火燜煮12分鐘，用陳醋調味即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
