標題: [中式食譜] 梨香骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-22 05:16 PM     標題: 梨香骨

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb1 U0 K# o- U% w4 Y
腩排400克(斬成每段2.5厘米)、乾蔥1粒(切片)、梨2個(雪梨或其他)
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3 f1 t$ l3 p* v- wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a3 f- q& Q; J% n) ~. m' ]
調味醃料:
% W2 r3 Y2 [' e$ s/ \$ ewww3.tvboxnow.com生抽1湯匙半、糖1茶匙、生粉1茶匙半 芡汁: 梨汁半杯、生抽1湯匙、糖1茶匙+ Y2 Q: e6 Q  I* B+ j# I) A. R: Z. |

) M3 a0 V& T/ T8 E; K! n0 c9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N" @3 h. I# @; D8 o; s* jwww3.tvboxnow.com做法:         tvb now,tvbnow,bttvb5 X3 R, W. O7 x! N8 S+ T4 O
1.腩排與醃料拌勻。www3.tvboxnow.com' a) r' M5 n2 t! ~1 g* J! [

# N% ^( a, B# W2.一個梨去皮，梨肉切件。另一個梨磨蓉後隔汁(可加水至半杯份量)。
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3.燒2湯匙油，爆香腩排及乾蔥，慢火煮至七成熟，再加入芡汁及梨肉，燜至腩排熟透。tvb now,tvbnow,bttvb$ |7 H) Q$ r$ u, v$ m0 |2 B

6 A# W0 g8 m0 I( ?, i5 |' ttvb now,tvbnow,bttvb4.加入適量生粉水埋芡，上碟。

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