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材料︰(2人用)www3.tvboxnow.com% J# E; p+ Z# C0 u& R, D4 F/ F8 R
蔥.....1條 ) U0 s. h J8 m( n% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb+ Y0 T! [$ F0 S1 F: |0 K% Y& o9 j
香葉.....1片公仔箱論壇6 E5 q% ~1 n# z8 {. t/ n
紅棗.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 E# x. o; E1 Z) s% O' m
冰糖.....10克 / k- q! c% ^% d i t2 Q6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300克 Z. E$ E( M7 A3 E, d( H0 v
洋蔥.....1/2個 * W! X2 {& J5 q0 u! ]. e6 x公仔箱論壇上湯.....100克 " _) n, z' s3 f2 w eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....50克 % ^0 L; J: E" v0 btvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....30克 . p6 Q3 g w2 b/ Ywww3.tvboxnow.com栗子.....10粒 (已烚及去殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f; d5 _, W" \! z0 i- Y3 c! J# M
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調味料材料︰9 d) o( T% F4 z
燒酒.....5克 ) ^" Z5 {. q$ y& u# j6 I. Qwww3.tvboxnow.com麻油.....2克1 \3 E( p8 V+ N6 ^. l( M* m* m
蒜泥.....10克 , v0 M8 j( a+ l8 ktvb now,tvbnow,bttvb奇異果.....1個 9 \2 y1 U! L% v1 l) E9 n) W7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨梨.....1/2個公仔箱論壇. L3 n+ y7 g- m$ c5 W
大蒜碎.....10克www3.tvboxnow.com! P, Y: `+ F, l* X, z
黑胡椒粉.....2克 1 B0 F& P2 j5 P( d/ H, z韓國豉油.....100克 ( l+ K0 R9 N7 Ttvb now,tvbnow,bttvb ! Q9 G" R% G( t. I0 R+ a& { $ y' O6 W4 O n0 [3 _( H公仔箱論壇做法︰ $ O F% h8 u( M- @! K1.排骨洗淨及汆水，盛起。 & q9 f Z: a7 ^ w) a1 F* N公仔箱論壇 3 l3 \+ Y' R& b9 P6 T) |7 mtvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。 # Q+ P4 W4 R. G( {9 [( H6 `/ j! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( Q, }' q( {1 N公仔箱論壇3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。6 { Z0 y$ z( p: ?" n
; e, U0 ]' E+ i. S. h. ftvb now,tvbnow,bttvb4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。 5 Y- n$ C& v& F2 L4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {0 d0 F. a( k
5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。! t3 m2 U" K5 m- u' s+ l. X& H
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6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。公仔箱論壇7 { F6 S3 D/ B3 ^' v9 J
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燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。 ) [8 p, S. ]* `5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 k- J7 h8 `: `
