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標題: [西式食譜] 希臘風味甜甜球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-28 04:39 AM     標題: 希臘風味甜甜球


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公仔箱論壇$ E3 ]7 u0 b+ I8 Y* C
材料
* d2 L" D" m$ P" y  |% t' D公仔箱論壇中筋粉.....250g
- s# o* N6 B( y3 d4 U1 l鹽.....1/4茶匙* ?2 O: U5 e2 x5 A; |) B* Q
幹酵母.....3茶匙公仔箱論壇% s, H  ?0 C6 ~
溫水.....250ml4 U$ H0 |$ ~4 D7 ?8 i( V0 V

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調味:
# p1 h. r  {9 J1 S6 Z& u  F% awww3.tvboxnow.com蜂蜜.....適量
5 u% r/ @5 ?( T9 C# N& Y. }www3.tvboxnow.com玉桂粉.....適量www3.tvboxnow.com* ]; Y6 o: ^$ @- D; j9 C% i
白芝麻.....適量
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做法公仔箱論壇% S2 u1 z, V3 U
1:取一個大碗,將中筋粉、鹽、幹酵母、拌勻,加入溫水輕輕攪勻
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2:蓋上乾淨的布或保鮮模放在溫暖的地方發酵1小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b4 ~# {7 O5 x/ a! H( p7 ^

/ Q" N6 g& w" V5 L# f' @3:取一個鍋,倒入足夠分量的油燒熱,
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4:待麵糊體積增大約一倍,有少許泡沫,用勺子將麵糊一一做成球狀入熱油鍋中炸至金黃。7 p1 A2 ^: C. V5 U) A

, O$ C3 X; F- H/ D8 w( ]) r) I5:出鍋,用廚紙吸取多餘油分,淋上蜂蜜,撒上玉桂粉、白芝麻,即成。
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