Board logo

標題: [中式食譜] 蝦醬鮮魷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-29 04:36 PM     標題: 蝦醬鮮魷

材料:         
2 t6 r; P- L4 t, n  d% [" M( h* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚400克(沖淨抹乾,切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)
, r# U% h9 w% i* Owww3.tvboxnow.com7 n9 g/ X7 ^" A3 ^3 h- g1 b  `$ e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* e* J+ Y( o, D" l( B
調味: ' y3 M& K$ F1 |5 U9 E6 |! d) t
芡汁(一):
( n0 ~5 p* Z* ^8 g5 g" t: w蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙
! Q* a' }" ?7 I$ _1 m/ H# V% G公仔箱論壇
' |4 }( j' z8 K" l' v" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X" m- |" ?: U8 n公仔箱論壇芡汁(二):
4 `* v8 S& {( c: N% Qwww3.tvboxnow.com水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙0 W( ~" K/ R- _4 M
/ }" Q1 [/ z8 B) u, u3 x- s

, X% K& \% H$ w' ~' ]5 ]公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇$ S( }2 n" L  D- t+ d
1.燒半鑊水,把魷魚汆水,取出隔乾。
: z" Q& T9 P; O( }& ^+ B1 jwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, i- v6 U9 A" G4 f) ^1 O! w# V& N
2.西蘭花放半鑊水內,加鹽、糖及油,焯熟,取出隔淨上碟。# ]/ a0 G- C8 p" t8 w/ `5 j
www3.tvboxnow.com" E# I0 c' t& {7 Q- l$ D/ p2 J4 I
3.燒2湯匙油,爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒,加芡汁(一)拌勻,再加入魷魚兜炒,同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0