標題:
[食肆地點]
無添加新鮮腸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-30 04:51 AM
標題:
無添加新鮮腸
加工肉類近日被列為最具致癌風險的食品，即包括經醃製和煙燻改變味道，又或加入防腐劑延長保存限期的肉製品，最主要的致癌物，其實是被當成防腐劑使用的亞硝酸鹽。
# t5 o" {3 U' s4 c3 W$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( s# w C( \; i' B
其實吃腸都可以選天然健康的，Great的鮮製香腸最大特色是夠新鮮，每日鮮製，不留過夜，因為日日清，製作時不用加入防腐劑，更加吃到肉的天然味道。而用的是澳洲走地農場豬、牛、羊肉，牠們吃的是牧草或穀物，肉味特別濃。問題是很多生產商製造過程中會加入人造色素或亞硝酸鹽，令色澤鮮紅，但會大大減低肉味，且不健康，但Great的腸只用紅椒粉或茄乾做天然色素，成本高但味道較佳。
tvb now,tvbnow,bttvb- ^ H/ v( x0 Q+ K' e
, ]* T* v/ {4 o! e: |3 U5 ctvb now,tvbnow,bttvb
優質食品價格當然較貴，不過有甚麼比健康重要呢？
www3.tvboxnow.com& g f% m3 H! j8 w$ L7 m e- {+ i
公仔箱論壇9 k/ M0 Q% ^( ?8 B
Great
tvb now,tvbnow,bttvb+ n1 D1 p6 o- k, B' X8 {( p
地址：金鐘太古廣場地庫
7 s3 `- e3 L0 l# g& N/ @3 u0 v& v5 ~
營業時間：星期一至日10am-10pm
tvb now,tvbnow,bttvb6 U, f: T# d: k
作者:
no4son
時間:
2015-10-30 08:38 AM
多谢楼主的分享~~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
