標題:
[西式食譜]
香橙牛油黑醋汁煎帶子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-31 04:42 AM
標題:
香橙牛油黑醋汁煎帶子
& U* u' W/ S- _: d& V$ E4 V' H公仔箱論壇
材料:
) @: u& B. N9 J# v; l/ Wwww3.tvboxnow.com
鮮橙.....1隻
\8 p7 A# L h3 u' `
芫荽.....20克
- M2 f$ f/ ^! p+ Q' e
魚露.....1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q2 E& [4 p9 J1 a6 ], Y5 D) n3 g5 u
乾蔥蓉.....1湯匙
www3.tvboxnow.com0 s* ]; F* \2 m& x
砂糖.....1茶匙半
% ^' a4 s' l& \' m# p; U4 A
急凍帶子.....180克
公仔箱論壇- V- ^/ H+ Z" X) S! A; O F/ b
黑葡萄酒醋.....3湯匙
! l) K$ Q4 p6 b0 [公仔箱論壇
牛油（放置軟身）.....3茶匙
9 q6 l: T: p; Q, Z/ k) _
: ^/ b i6 X4 g* m& m1 f
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^8 \+ z+ |3 {/ T \5 z' X( h
調味醃料：
公仔箱論壇8 F/ n; k" w& u* |+ D( c
麻油.....少許
( s& I7 c' J; Z6 o, m0 h# k/ \
生油.....1湯匙
7 F2 B% }5 V4 u. ^' ?
鹽.....1/3茶匙
9 I: }/ d7 w) F3 |" Bwww3.tvboxnow.com
生粉.....1茶匙
. \+ l4 h7 l7 g8 w5 V
胡椒粉.....少許
: k! N3 a: C" O# p
7 X+ h9 r; e/ x" o* i- H B) Zwww3.tvboxnow.com
7 s- g& Q$ l6 o公仔箱論壇
做法:
o- W: C" Z: R! s6 W
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
9 {4 T4 O; K" ]2 uwww3.tvboxnow.com
' Y1 j- T2 K& k$ f* y- n* D* a6 _
2.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) U" s/ D+ o3 W, S! R: i
2 W5 f5 j+ J0 V! j0 D$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。
5 k. m8 V r+ |: |1 M
4 W+ U! N0 X; Y, \. C2 O$ s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
