標題: [中式食譜] 培薰咖哩雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-1 04:57 AM     標題: 培薰咖哩雞

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材料
1 y1 }7 d0 X+ {9 S' z- wtvb now,tvbnow,bttvb蒜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' a& V5 N* k; J
高湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb) T) U2 O: d# B4 E
蕃茄.....1個0 f9 Z' w' y$ m/ D; z6 X
薑黃.....少許
% ~# y/ e* j( T, V# `) m' K; l奶油.....少許公仔箱論壇0 a* l) _# S) N9 \
優格.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H% T$ U+ ?; x1 {( Q
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% M; I* B+ W3 H3 n" {
胡蘿蔔.....1條www3.tvboxnow.com' ]) B9 z: l- k1 G4 t
馬鈴薯.....1個
0 g* i0 t2 z- h" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊.....3～4塊
* Z0 y/ _% d7 J: e* w去骨雞腿肉.....2支www3.tvboxnow.com, _: X$ [5 v* O4 T9 ~9 \7 e
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作法
% J( i9 n- ~4 b, |; {) D4 N* U0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞腿清洗乾淨，去除多餘油脂，切塊汆燙後備用。公仔箱論壇, B0 _  _. s5 S6 t4 f* q$ l

. Q+ C' p) q& q5 z% ^2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香，再加入高湯。
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3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上，或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。（可依喜好熟度加減燉煮時間）6 O7 h' U) u% |, N
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