標題: [西式食譜] 三文魚番茄伴冷蕎麥麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-3 01:34 PM     標題: 三文魚番茄伴冷蕎麥麵

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材料(1-2人分量)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: n# y5 I" E  N
番茄.....1個
! \' I/ M' E& k公仔箱論壇黑醋.....1茶匙8 b, D9 Z. l% N7 E* J3 Z
大蔥絲.....少許
3 K5 k; a0 Y5 J水瓜柳.....少許www3.tvboxnow.com' F8 E) k0 c# s+ a/ {; u
橄欖油.....1茶匙
0 R  e9 x2 I9 S" y蕎麥麵.....100克
/ J0 H& T5 L$ H9 H3 y) ftvb now,tvbnow,bttvb三文魚.....8-10片www3.tvboxnow.com/ ~7 j. U4 o7 N8 s9 Z9 d6 ~
日本冷麵汁.....100mlwww3.tvboxnow.com4 t& h+ N! p# V0 E. |# H! b9 {7 O, ^
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' h' o, E/ P% H5 l; @) ^3 _1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 f4 ?3 v2 S; |7 e/ T
1.將番茄切成8-10塊薄片tvb now,tvbnow,bttvb6 R, I% H. v, @7 J8 }% M
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2.三文魚及番茄相間地排列好0 j7 D! f  J( L) [5 U

2 O* F- _) d9 f' t7 v0 W$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合，淋在三文魚和番茄上www3.tvboxnow.com: f* X; L) H' r# k3 d- U
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4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘
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5.將麵條盛起過冷河，放入冰水浸1分鐘後上碟tvb now,tvbnow,bttvb2 H. Z" U4 D: z6 a* Q$ t6 `
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6.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末: f' V7 z0 N: S; a  W

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/ v( Y' z7 p( E3 A3 a1 [0 X  E" itvb now,tvbnow,bttvb貼士：; e, e3 ^! V# ^7 ?  E  A- o- s
蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分，令麵條更爽口

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