標題:
[西式食譜]
三文魚番茄伴冷蕎麥麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-3 01:34 PM
標題:
三文魚番茄伴冷蕎麥麵
/ f- {3 {- k+ m% ~: j0 Z* D6 S/ ntvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com9 W( V' V: s+ B0 g6 W
材料(1-2人分量)：
www3.tvboxnow.com2 m$ e, A3 E% q$ N' v
番茄.....1個
h6 h; l# M) G5 o; atvb now,tvbnow,bttvb
黑醋.....1茶匙
3 t* \/ s# H6 ^+ `
大蔥絲.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^7 K5 e) f+ }! R: j
水瓜柳.....少許
4 a! U# c. _0 S& ^, m+ `7 Y. F公仔箱論壇
橄欖油.....1茶匙
7 W/ M2 a. G. g, ]1 C" g
蕎麥麵.....100克
www3.tvboxnow.com2 O7 Z( b6 [3 f6 q# i5 S' M! c
三文魚.....8-10片
公仔箱論壇' Y7 g2 U u2 p% [3 c! H! N
日本冷麵汁.....100ml
0 P, e; L, ~0 h6 \: K$ r( O% ^! A
/ Y/ T4 M, w+ j P/ b9 a! \9 z公仔箱論壇
; A) [/ p. `* `+ P0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
做法
1 E& |8 ^; n7 k9 s1 C: t
1.將番茄切成8-10塊薄片
- S- C G3 x' x% R: ^9 c# S. a
www3.tvboxnow.com1 ~2 u. ]" Q: M
2.三文魚及番茄相間地排列好
1 F7 @$ z' g2 t" V9 T( L, t4 ]4 E公仔箱論壇
* e1 p& J1 ]' H+ F) T4 p( M2 X
3.將黑醋、水瓜柳及橄欖油混合，淋在三文魚和番茄上
. [3 o+ m3 b- q5 N3 v8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p4 e, w x# I. n6 Q5 J
4.蕎麥麵放入沸水煮3分鐘
) I# \& V1 c+ ?; Y公仔箱論壇
1 v! A# z5 V4 h9 U4 a0 u# i
5.將麵條盛起過冷河，放入冰水浸1分鐘後上碟
; z' O1 s- [* b
公仔箱論壇, L6 h' K7 z2 P: F' |) k
6.於冷麵汁中放入大蔥絲及少許芥末
公仔箱論壇0 ^) w, _# l5 @1 _. s- n9 ^. a% J! a
公仔箱論壇2 O5 d9 ~; v: e6 s
: r3 s1 `' x$ o6 vtvb now,tvbnow,bttvb
貼士：
3 A2 W/ A9 U1 D5 X% c( D
蕎麥麵浸水後緊記要徹底瀝乾水分，令麵條更爽口
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
