標題:
[中式食譜]
南乳粗齋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-4 04:51 AM
標題:
南乳粗齋
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B6 M0 f I8 t6 M1 }& l1 u
材料：(8-10人用)
: a/ {, C4 T6 t% i. v, V7 F2 z$ |
旺菜.....1斤
www3.tvboxnow.com' q2 C" p4 o! {4 c5 e( t, I7 `" B
枝竹.....4兩
5 C9 y+ {6 K0 ?( Z9 N3 z# d J) i
南乳.....2磚
# J. A! Q, i! j4 S% J
菜油.....3兩
7 t3 y' n9 A. i4 {3 n: ?
銀杏.....1兩半
. _- A/ v4 O; S0 i) F/ j x, j
砂糖.....2茶匙
. d+ x' D1 ^& ] @& m# a; o
清水.....1飯碗
y& Y* z% d2 y7 I, Wtvb now,tvbnow,bttvb
豆腐卜.....12粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ f, K5 Q7 W2 S0 H
冬菇粉.....半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z1 J9 J4 y9 F; Z( w8 w. M2 q
紅棗.....1兩(去核)
公仔箱論壇, _$ b* b+ f7 O
雲耳.....1兩(已浸軟)
/ F4 B, |% `$ y" E. z( N; }$ x
木耳.....1兩(已浸軟)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C% Z- W% Y, Y& ~+ R. Y% W6 k
冬菇.....4兩(已浸軟)
- O- }* }. E, g6 ]3 M4 g9 d ~
髮菜.....少許(已浸軟)
" m4 g# Z- E& ^ Rtvb now,tvbnow,bttvb
雪耳.....少許(已浸軟)
9 |4 F( V4 p4 U: Y& ~* k$ c
紅蘿蔔.....12片(切片)
0 u7 n& ]* j, r; K$ C3 e公仔箱論壇
金針.....1兩半(已浸軟)
公仔箱論壇# h. G4 K" R. X& d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J- \+ ?. k3 }3 G4 Q0 |$ E6 f
' `6 J4 O1 z& a) s& w6 b& g* M. Y
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb2 }5 Y! N' m- L% w% I6 ~
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
公仔箱論壇# w. k b: k; ^
/ F& W, ~6 u4 q# H; u6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
' ~5 _& E: e4 o0 fwww3.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m; n! }" v S; q% F2 v
3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
0 l# ~' K9 y/ l# t% v9 l; F- Q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F% {% {/ e% V3 D; u$ v. k: O
4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。
7 Q0 N/ q, O( ^" V! V
: p" P2 d4 j! ^/ R: P! N公仔箱論壇
5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。
( }) X" ^0 E" T) K: Z; o% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o8 O. h& e) s' D公仔箱論壇
6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。
* C9 W( ^: e( P2 A0 b4 ^. z1 htvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
