/ z2 R) X' Y; y; X% P1 L$ d公仔箱論壇為什麼電子鍋保溫的米飯會有臭味？ # O, I$ o9 b) P' J' b) R7 g* K* j精研過的米仍然會黏有少量米糠，在經過煮熟及保溫就會開始腐化，米糠上的細菌也會大量繁殖，進而散發出腐臭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X1 ?9 Y, E% L$ Y9 C2 r
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白胡椒和黑胡椒的差別在哪？ 5 ?% Q& \8 z {* U* Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒的果實通過不同的加工方法，能夠製出黑胡椒、白胡椒、綠胡椒和紅胡椒。其中黑胡椒是由未成熟的漿果製成，黑色部份其實是包裹種子的果皮，而白胡椒則是由移除果皮的種子製成，因為多出一道手續，價格通常也較高。$ ]8 P7 n/ A" |
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為什麼牛角麵包是新月型？ ' F+ ^) A h0 V7 ~& P! s! {tvb now,tvbnow,bttvb傳說牛角麵包起源於奧地利維也納的糕點店。在西元1683年，土耳其人原本準備夜襲維也納，但被當地的麵包師傅發現而以失敗告終，為了紀念這次勝利，麵包師傅便將麵包做成新月形狀，該形狀也出現在土耳其人的國旗上面。 . S; [0 @/ l! M& \0 s3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 a6 G1 L; M+ K v. f& Z: X0 ~
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為什麼甜點總在餐後才上？八信性藥9 Q4 p3 a0 [7 r' _ D
如果在空腹時先進食甜點，甜點的糖分就會直接接觸胃壁而引起糖反射，使得胃部活動停止，進而降低食欲以及消化功能。$ G' B0 O! M; H6 p
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為什麼啤酒瓶蓋的鋸齒數量都是二十一個？www3.tvboxnow.com* g. U" X; U7 ^- m9 A
啤酒瓶蓋是在19世紀末由英國的威廉潘特所發明。根據力學常識，在固定物體時三點會比兩點或四點來得穩固，所以便使用3的倍數使蓋子與瓶口密合，來避免二氧化碳的逸出。6 R4 C& k0 e8 S2 s
0 \1 m3 X) m) W1 m) K; h5 G# B! x為什麼罐裝飲料有鐵罐與鋁罐？9 O; g, h1 ~( k/ m% Y: v. c) P% F
在裝罐後還需要以高壓或高溫殺菌的情形，譬如咖啡、紅茶或果汁，就需要耐熱耐壓的堅固鐵罐。而柔軟的鋁罐則用在含有二氧化碳的飲料，因為二氧化碳本身就能抑制細菌生長，它的壓力也讓鋁罐不容易變形。
