標題:
[生活小百科]
簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
[打印本頁]
作者:
heaven791107
時間:
2015-11-8 06:33 PM
標題:
簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
$ O. o4 c" D) `* }" U
3 g: E& Q# L3 H0 S/ \1 a: v' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
' X1 X2 Q0 |0 h# v) |, A$ M
公仔箱論壇( ?9 k9 W5 U S# }
趕緊來試試~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 t% [0 h/ W
2 g: v' B2 \/ Q1 q3 ^) Q
米飯好吃秘籍
www3.tvboxnow.com! b2 u, y# n: F8 n; K+ |
www3.tvboxnow.com# w) T1 P# [( {
1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
+ \1 q/ t0 m6 G5 t
: \2 o5 U4 s1 W; C; l( t公仔箱論壇
2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
8 M, d" U1 J7 H5 d: p% X
tvb now,tvbnow,bttvb+ K) J% K5 ?* F4 H$ ^- e! N
3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
公仔箱論壇$ H2 [8 r8 w" X% G" W. \% ^
4 C* _* N% |" k, K0 h3 I& s
4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
0 ]3 s+ B4 j+ T9 y- N
, C% i. p& V' i( b# b$ s% |% Q/ b公仔箱論壇
公仔箱論壇 S: q, T: F) l" c) [
米飯做法小技巧
tvb now,tvbnow,bttvb8 D ~6 Z; k& p% i3 d0 ?( s$ e
7 s: X( f2 R( q6 E! q% u5 {
第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w) q. c/ ?$ J- f5 G. A6 h1 }
. w6 e$ e$ E X; S6 ~
米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
2 P& @8 `6 k1 h- x公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com/ Z& ]4 e' H( _# F d* K8 r
記住洗米不要超過3次。
% L8 ?6 K3 @5 O [
, V2 a: R4 n9 |+ k
tvb now,tvbnow,bttvb, R; d4 Z2 }+ E
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
. Z2 e/ S: _) M5 Q7 N, W( J1 m2 U/ P
3 ]" Q6 w7 g- z
這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
# f) _) A/ S& g- Z% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c. n2 v! x# x4 j9 o# a* c
這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
) w2 e+ @" J; G
h0 T7 p5 {. J, \0 a$ A公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com2 i, {6 M( t. k3 I% a+ t$ E3 |
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
5 m, ^ w; ^- d H- f
- f4 p/ N- L8 ^2 wwww3.tvboxnow.com
要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
1 k# X1 W/ V2 n" N9 \公仔箱論壇
$ H: P4 B$ a) h5 q; w公仔箱論壇
U1 T1 I* y! p% e$ F+ u! Qwww3.tvboxnow.com
第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
公仔箱論壇1 ^$ W; O: B. D
www3.tvboxnow.com+ V! |9 q* e: `6 G) h
陳米也可以蒸出新米的味道。
3 N% S8 u( n8 z8 x& P: L0 V
! b5 A& \: W) j! u& o. C! A9 }
就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
1 W5 w3 I5 f" `& R& f8 Z5 w/ F d公仔箱論壇
# k, j. t' z: L+ e }
記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
$ O0 @3 j0 {' C
www3.tvboxnow.com% z4 A6 X, N7 b" Z8 ~
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
作者:
middle-888
時間:
2015-11-14 03:57 PM
以後可以煮好飯比仔女,thanks
作者:
eddie611
時間:
2015-11-14 11:35 PM
thanks for your share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
