
看球賽就是要配啤酒!今天推薦一款喝了不易宿醉的調酒。在以啤酒為基底的「Red Eye」,添加有保護肝臟功能的薑黃,以及緩解宿醉頭痛的蜂蜜。即使第二天還要上班也不會受影響喔!
材料:% c d2 D7 t: m- x2 b$ }% P0 N" s
啤酒 100 ml
薑黃粉 1g( u9 d/ ^/ ?7 H& V# E# L. Y. O
蜂蜜 5ml* y# G g: r+ t$ j3 x
番茄汁 90ml
其他香料 適量( 隨喜好調整)2 B& l" D" ^6 f, n2 ^$ V6 o, w6 I3 ?* j
蛋黃 一顆
冰塊
杯緣抹上鹽、香料
作法:9 L. E' D0 m" _. c+ I+ T
1. 將蜂蜜、薑黃粉、番茄汁、蛋黃充分混合。
2. 注入冰啤酒混合。
3. 加入冰塊
※ 蛋黃可依喜好決定要不要使用。蜂蜜中可加入鹽、胡椒等香料,也可加入薑黃粉,乾燥香草。
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