標題: [中式食譜] 本菇炒雞丁 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-10 12:34 PM     標題: 本菇炒雞丁


2 b: F1 O; \/ }1 l  A材料公仔箱論壇+ S3 a- K  t' j" L
雞扒.....2塊
: [7 [  ?4 V" R* o  e洋蔥.....1/2個
, N6 N! v) F( l& v, Z本菇.....200克公仔箱論壇6 U$ U7 G% P( C; V/ X" }
三色椒各.....1/4個公仔箱論壇$ S. e4 W) \9 F  M9 b
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐" r9 v3 R; S; D" s4 Y7 `+ E

0 }3 E7 o0 E& K$ H. r+ D! Q. l& h. X  q" Y
做法
( Y1 X1 w! v9 w, f1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  V$ e) l) L* O2 r! ^- C1 l

  Y' ^" x* b" @# Q$ W' u. k/ t' Y" rwww3.tvboxnow.com2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
6 ~$ g! w* {) w) M  c7 Q1 T
; y) ]2 l3 ?2 w" q8 Bwww3.tvboxnow.com3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。; o3 C$ k% U* a3 r  e

7 D. p: Y  e- a$ e( F( r4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
# c4 K, S7 ~# a6 \$ B2 w2 l+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W9 B* f* L: U* S7 s( s% Dtvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0