標題:
[中式食譜]
麻油雞麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-12 04:39 AM
標題:
麻油雞麵
3 ~; ~/ K; H) y$ P& y. m% ^
' \* C; i# [$ {5 b' _9 m2 O
tvb now,tvbnow,bttvb% q* _3 ]6 F' ~# n! O) E' a' e: V; K6 q
食材
: c/ I) y) o- ^- j2 F: [9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒頭 1瓶
, r9 ?- u- Q8 G9 N- t
當歸.....2片
- @; `! s! q6 j$ @: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香菇.....3-4朵
8 C0 f3 H+ R& ]6 ]8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
高麗菜.....1/4顆
* M# e, x5 M7 b; N7 y
枸杞.....約1大匙
3 U7 X+ c- U' v5 H3 \) u5 |/ F
胡麻油.....2.5大匙
% ~) W; X; i5 ^9 `; D+ X! S% zwww3.tvboxnow.com
老薑.....1塊(約50g)
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~" F7 d8 r7 }0 `3 A- B
雲林土雞切塊.....1盒600g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [: d& w/ H4 c, n/ I$ J' P
五木燕麥麵.....3束(3人份)
tvb now,tvbnow,bttvb! V! ~' L/ w; O' }; I8 k
水 500ml
& G8 o" n! `; |8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b h6 p5 v6 k9 l4 Z6 Utvb now,tvbnow,bttvb
+ R2 X4 [/ M3 g$ p
調味
2 E& B* g5 ~; i) V: g' L: V公仔箱論壇
鹽.....適量
# Y5 ^+ w0 L9 K0 d: G0 n$ R
紅冰糖.....適量
' z4 e9 m' S& c I! O0 E; ~公仔箱論壇
www3.tvboxnow.com8 M+ R( y/ ^6 W% y6 m% H
- D9 x9 C: e5 J" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 B3 |8 K6 h k
1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！
3 ?. b4 i3 f5 C: ~4 T6 O3 D4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 }5 U2 w6 P& c
2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z) `$ F- `- g' o. h' V, z
tvb now,tvbnow,bttvb/ J5 x8 ], a; M& \- _/ ]' R' |* q1 y2 L
3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)
?: J" f* X9 w% v. z$ y3 g% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v+ }) I# F$ U/ B' q
4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
! c3 I# F; U9 s. p A& E C3 y公仔箱論壇
9 m5 B8 Q" ~+ }% w5 v* e
5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成
公仔箱論壇" g; Z: M! U, ~; {% n: Q) k
' O6 N" U0 n% j1 d" h8 swww3.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' \* C; i# [$ {5 b' _9 m2 O