標題: Ghost Lazeez (印北) [打印本頁]
作者: reithway 時間: 2008-5-25 01:26 AM 標題: Ghost Lazeez (印北)
Ghost Lazeez (印北)
(Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk)
Ingredients4 A0 y$ O. G B* x
% H: Q9 D H3 J8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o \3 ^0 s9 q5 g, y) S, W) P) g' ^5 ?
2 lbs Lamb or beefTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m$ j3 M% x N' `
山羊或牛肉或牛尾 飛水
8 A1 d6 U2 f1 Y5 f2 h2 f( Z/ Ptvb now,tvbnow,bttvb3/4 cup tvb now,tvbnow,bttvb. f" Q0 x1 S+ G& B" I
refined oil2 P0 y9 R, w0 B- S1 A
油www3.tvboxnow.com& s" B1 z! f5 K9 J- ^! ~. z" ~/ L) K
4 pcs# J3 @- ^ f- `7 @* H# q
! A m* g M4 I7 F" I7 M6 p, ~( \; Awww3.tvboxnow.comdried red chilieswww3.tvboxnow.com2 {' n2 L! H, C6 j6 s% `9 p
乾紅椒去核
! R* S& k# h. X9 `5 ?* `公仔箱論壇1 1/2 cup公仔箱論壇( w8 R9 X0 R! |7 D7 M3 @) V
chopped onion
3 A( ^. z( R0 A( ?# @洋葱切碎
) y& k4 T$ q1 | ?tvb now,tvbnow,bttvb2 tsp
2 ?5 F, \1 e' K8 Uginger paste
& j' X# @3 G( j* o9 e4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑容
; `1 e* @3 _7 N7 o! o; L' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 tsp3 y8 P! y6 y; O) Q9 a
6 B+ ^) @( R/ n5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。turmeric powder
/ \" N: s$ s& c, c黃薑粉
- I. r0 u6 h1 ytvb now,tvbnow,bttvb2 1/2 tsp
5 y* o3 z! a# j5 x) ]4 cwww3.tvboxnow.com
* B0 |( v+ p) o- d+ ?: ywww3.tvboxnow.comcoriander seed powderwww3.tvboxnow.com8 I: d4 w0 w9 U6 W
莞茜子粉
7 T( K+ q, T9 D- t2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F0 `1 w+ i) J6 v9 v( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Tbsp TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V+ Z& ~' |, L4 n# F9 H! N
thick coconut milk
* s2 Q+ t7 @4 I: }' ^3 Hwww3.tvboxnow.com椰奶 加水半杯www3.tvboxnow.com9 p! Z5 l& X' s; O' y" l
1 tsp
, [ ~2 W, ^7 l: H& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N, d. u! W. O0 @
peppercorns coarsely ground to powder
0 t" u8 d8 n- \- Y7 E8 u. X) N磨碎胡椒粒
4 {7 O1 { X* L7 t5 T2 q' D2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1 1/2 tspwww3.tvboxnow.com8 c+ T0 _+ R$ j+ Z* r1 f6 q
3 T5 G3 @0 m) N1 ?
red cayenne chili powdertvb now,tvbnow,bttvb: V! |( G& Q7 Z1 E; k3 b& L" Q
紅椒粉tvb now,tvbnow,bttvb$ |5 B6 |* J$ @0 h- a
1 1/2 cup
$ t8 M. T& G: _, Z8 G f( n# P公仔箱論壇chopped tomatoeswww3.tvboxnow.com: Z* Y8 {5 a, C2 e
切碎蕃茄tvb now,tvbnow,bttvb% a/ @6 y2 K5 M2 m) K
2 tspwww3.tvboxnow.com5 A( s/ K' n' F
公仔箱論壇( o7 W8 C/ a1 v' g( x& o
lemon juice
5 |4 F% }$ y+ w& ], }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁$ f+ A' Q5 E/ [7 n% n. M+ W& Y; z
% s( I7 K5 e" e9 i; [1 ]5 Y; c
Salt to taste 鹽適量
2 B% o! N( o3 U5 [9 W* B6 f' Ctvb now,tvbnow,bttvb
' w8 f8 B1 B( rwww3.tvboxnow.comPASTE:+ V9 G$ \5 N: k1 A
2 tsp$ {8 O' Y# a3 R+ x! B; I9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ O2 l1 n/ w3 o9 i
garlic pasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r: s P( B, }# h' K
3/4 cup
; ?3 N+ j! ]! }7 k8 Awarm waterwww3.tvboxnow.com9 }( u# J. i3 z1 E+ C
Add garlic paste to water to make a paste
5 G' t3 E0 J+ r, j, {tvb now,tvbnow,bttvb 2 p& ?* h* [; T* X5 g# [' E
METHOD
7 P7 u" p( R# ]* f公仔箱論壇Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F3 q% m6 T! i( [7 H* N! R2 F
Add onion and sauté until translucent.公仔箱論壇, H) S4 f2 z- \1 Y+ u$ R* h' U
Add ginger paste and stir fry for a minute.$ J- q; r; m7 D! |/ `& P c
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.% v% W" M% V3 D- [$ q' y
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.* v$ G( |( E8 C [* e5 U, v3 b
Add chopped tomatoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @9 y* \9 b% R' ]2 s. B, {$ A" T$ X
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick公仔箱論壇( C+ n6 b* o7 d) `1 {# t
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.4 Y8 | `5 p$ R
www3.tvboxnow.com B; u3 n, _; y
用油爆香乾紅椒到almost轉黑色tvb now,tvbnow,bttvb4 W; O( x7 y6 x3 i
加入洋葱煮到light brownTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h8 P' s+ O/ ~& U3 T
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
1 Z! w2 J0 i/ } T; bwww3.tvboxnow.com加入以經飛水羊肉
. s4 f* ^! Q' r+ C/ c" Ltvb now,tvbnow,bttvb加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)公仔箱論壇$ d# ~% l3 d D# r/ N
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x# C, }+ F# K( Q- [$ a
慢火炆40-60分鐘到上下淋
/ d6 T. ?$ k% h" H. S5 L9 kadd檸檬汁，黑椒www3.tvboxnow.com2 W4 {3 u: s( ^ v5 k
用慢火煮到淋。
/ S3 X* L: u& C% r5 ]$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }! E4 m8 s8 a: n1 A
1 A9 h: }) L' K, ~tvb now,tvbnow,bttvb
作者: tonyyyf 時間: 2008-6-14 07:09 PM
thank you very much
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