標題: Ghost Lazeez (印北) [打印本頁]
作者: reithway 時間: 2008-5-25 01:26 AM 標題: Ghost Lazeez (印北)
Ghost Lazeez (印北)
(Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk)
Ingredients
, P6 _ Q" W, d3 Y- {tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com' b" d1 s! a! j1 y/ g
tvb now,tvbnow,bttvb5 U& }/ u k: W; T3 z( W( @
2 lbs Lamb or beefwww3.tvboxnow.com: @' C5 F; F- c- \# j1 m1 `
山羊或牛肉或牛尾 飛水' P1 C0 a6 z. g# G$ T
3/4 cup
% b1 C! Z# `5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。refined oil
' V7 ]# P' ~1 I% w' w8 `/ G. Etvb now,tvbnow,bttvb油
: o6 p; q2 p) D2 ^! f7 Iwww3.tvboxnow.com4 pcs
/ P. s% i# x4 M" D) l: I8 wwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com% k0 B5 m9 f% O8 P! R$ U# E
dried red chilieswww3.tvboxnow.com6 L: u9 r( K: U- k$ C' n( J
乾紅椒去核TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m/ O; o/ k0 {. e) [$ K/ P
1 1/2 cup
; e \) p! C5 _# Rchopped onion公仔箱論壇7 l R$ n4 f! V
洋葱切碎
6 g" ?$ U q3 M, b7 [. M+ [; X2 tsp www3.tvboxnow.com0 ~& J, M2 i7 J
ginger paste
: n5 u( C9 \, W+ o% T9 \; u9 F薑容
( v4 R! k! R' s; t) vwww3.tvboxnow.com3/4 tsp
- P& l, z/ e7 V# ]: t! Ywww3.tvboxnow.com6 h* k5 d( j) ]/ }7 P1 O
turmeric powder* k6 V( D: Q- ^* j! {7 s0 K
黃薑粉
( N g: C/ y" [2 1/2 tsp
1 k J$ g5 U/ x5 ]6 j; |1 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u. J% K7 Q: B# Z+ U
coriander seed powder% } i' C$ u- \/ e: A
莞茜子粉tvb now,tvbnow,bttvb6 N( i# l& d0 h$ @
1 X$ q# M k2 y6 P' }2 Tbsp 公仔箱論壇1 k% m" P' o' g( [( g7 q
thick coconut milk
0 C2 \4 F5 `/ Z) C# _! ?9 Zwww3.tvboxnow.com椰奶 加水半杯
2 ]( L, O# k3 @& Q# c; j公仔箱論壇1 tsp
5 H8 N) y5 ~; d# _, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 d+ ] `2 R9 h0 ]
peppercorns coarsely ground to powder
, U. s0 m8 S' j3 X6 [' r磨碎胡椒粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P/ b8 n9 O3 `6 Y4 V
1 1/2 tsp
9 B7 }$ t' d+ a: T" W8 Vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o A, K' r% S2 _8 e: p
red cayenne chili powderwww3.tvboxnow.com1 W2 X$ Z. l& D* [ u( {# N
紅椒粉公仔箱論壇. c) P {% e- J% X- z% e
1 1/2 cup
, J% p# t, j3 i# N1 g$ j. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。chopped tomatoes
. c8 J7 q V r/ awww3.tvboxnow.com切碎蕃茄
) z2 P/ \& A/ i3 F fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tsp公仔箱論壇; M6 }& i; y: [: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V7 J: z9 A5 f2 C
lemon juice
- o- Q$ I C/ q檸檬汁
' n6 S/ }' W1 }8 O9 r% g$ t6 r7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' Z1 F% a, T! K; z
Salt to taste 鹽適量公仔箱論壇2 ^3 G! C, z2 v3 z2 _; D/ a5 N, {
www3.tvboxnow.com7 l* S5 I+ _+ f& W
PASTE:
! f/ x8 H4 m1 z2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y) `+ A- D7 [: f1 J9 Y
( C/ d8 G1 [# G) v. o0 _4 pgarlic paste
0 ^: m* y5 q! ztvb now,tvbnow,bttvb3/4 cup tvb now,tvbnow,bttvb) |" l( s$ g+ S2 c; Z4 V
warm water
, T- N; z9 {. a4 e. h5 ~8 {www3.tvboxnow.comAdd garlic paste to water to make a paste
- ?# @4 O4 [: H公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com6 J3 v0 v4 L7 U3 x
METHODwww3.tvboxnow.com1 Y5 r0 r' }. k) `
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# L9 v: c, M6 I; G+ m9 y
Add onion and sauté until translucent.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t8 |! E* K1 C: l! b( W
Add ginger paste and stir fry for a minute.
5 r9 K% X5 B2 `/ ~Add red chili turmeric and coriander powder and salt.
; R* [0 f5 Z1 c# twww3.tvboxnow.comAdd meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.+ W, m0 b# A) q) l6 S7 z
Add chopped tomato公仔箱論壇2 c4 _8 \ o, l- L. j
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick* N# g/ i- e6 Y7 v1 L
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
6 j$ J2 r$ V( l w9 O公仔箱論壇
1 V+ A k3 x9 e用油爆香乾紅椒到almost轉黑色www3.tvboxnow.com* ?. ^) P0 y* p$ r0 ~( i( p
加入洋葱煮到light brownTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g) M5 m1 @) {
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a8 O$ j/ s3 F, B1 z/ @- N
加入以經飛水羊肉
$ s6 l' F" W9 A4 [1 i- d3 Ltvb now,tvbnow,bttvb加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
3 s0 C M3 J/ Q: u- @' z7 m4 p公仔箱論壇加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
+ M( P0 ~$ v( _5 mwww3.tvboxnow.com慢火炆40-60分鐘到上下淋公仔箱論壇4 h3 b- |9 y0 o9 {5 D* C' U) t
add檸檬汁，黑椒5 G8 P5 ]; D# ?0 l. c. R9 s
用慢火煮到淋。
4 M- J/ W" x. Q* G! G9 swww3.tvboxnow.com
6 O) B; J0 J3 V. j+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J' X! {5 M9 P, Q1 N) gwww3.tvboxnow.com
作者: tonyyyf 時間: 2008-6-14 07:09 PM
thank you very much
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