標題:
[中式食譜]
素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-16 05:28 AM
標題:
素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)
本帖最後由 nt1972 於 2015-11-16 05:29 AM 編輯
: T- z& z2 \ n5 Y4 k+ cwww3.tvboxnow.com
$ c# s% V! v4 A
tvb now,tvbnow,bttvb& W; \3 ^' z! c% P$ o, ?
食材
8 V( ~$ p' s3 X$ `" u& c8 A& C$ |tvb now,tvbnow,bttvb
果糖.....一匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B; Y N$ R, [2 |3 A7 y
素蠔油.....一匙
# T. ?8 k6 G; c1 B5 p" u' U) Btvb now,tvbnow,bttvb
素XO辣醬.....一匙
1 u: N- f0 o8 b/ n8 \' b8 c. K) u7 x. J
* R1 c9 ?( s9 ~! H! @7 a
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~& c0 u! y0 T$ y- r
將所有材料混合均勻即可
公仔箱論壇- l) B% p# A5 P& C; I' W8 M' i
# O! B# [/ q4 N7 A3 S7 {. h3 u& j+ ^www3.tvboxnow.com
1 x; [6 K' Y& hwww3.tvboxnow.com
紅燒冬瓜
3 h/ m7 h% H! h9 |) q
$ G4 N, [% |* I% y& p* ?7 L
食材
) I* X& s- t1 E* N
冬瓜.....1大片
7 L4 v; G m- i
黑木耳.....70g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n8 k3 J- u% R7 v$ T- B
紅蘿蔔.....半根
) J0 D& I' C8 S$ ]) A
乾香菇.....10小朵
" l7 g* C7 c( e+ @9 i' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z% L- L' ?: F7 Q/ O: `- k
調味
+ O& Y; A) t4 R, h' H8 B- ~4 m
鹹.....適量
4 e! {) e, w6 [6 G% Pwww3.tvboxnow.com
麻油.....1匙
- F# X: d7 q; O; p E/ H, T, `! x公仔箱論壇
白胡椒.....1匙
r* ]" |1 k1 P
冰糖.....1大匙
3 F# T! I, i0 l1 Fwww3.tvboxnow.com
醬油.....2-3大匙
x( ]+ g5 I* u- `
薑油或薑絲.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 l$ J: s8 c' B+ a
. E- l" k4 [4 C, ztvb now,tvbnow,bttvb
4 N) R/ m) p+ J" G' l8 o+ nwww3.tvboxnow.com
做法
; B- H$ U1 x4 _: B' D: y" B2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
4 G/ ~- r7 a3 U/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q4 U+ A$ s" W: Q' e2 h5 I" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
tvb now,tvbnow,bttvb1 m7 D# P+ b$ n- k! a
/ I* P% r. r7 a* {, O
3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。
6 R4 m1 ?7 x, o+ A公仔箱論壇
4 u0 {/ ]/ R2 q6 ]1 g2 x) z& t
4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。
公仔箱論壇; s% [- U" X& m# |4 F
# F; o5 y( G5 i
5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
0 h' e: T6 y' E! Y
( t$ U; I b! q8 d0 M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
