標題:
[中式食譜]
燒酒雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-17 03:59 AM
標題:
燒酒雞
公仔箱論壇0 {/ g/ p- x) s# i8 J. R4 Y O
公仔箱論壇# I; R% G, b$ P6 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( K* V' z$ ]& N( |( i
食材
tvb now,tvbnow,bttvb1 w, D$ X1 K0 l" F5 c4 v& b6 V* ]
清水.....2瓶
公仔箱論壇! I- ^' v5 w2 o% [
蛤蜊.....400g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E" @8 x7 _( c# m
金針菇.....1把
2 w/ O X7 u% d# g
米酒.....1.5瓶
& M; {2 _6 K) \8 `8 X" Z' Ywww3.tvboxnow.com
山雞肉(半隻).....950g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M$ D7 T: ~; F& z' o
, f# a" J: m: p, }. w0 Y- j) Iwww3.tvboxnow.com
0 k+ K* p, ]( q s- dwww3.tvboxnow.com
做法
9 K2 r! d3 g7 {; f, l/ [# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 雞肉切塊
! y* _+ S* q% Y' A6 N+ k/ x- m& H5 @www3.tvboxnow.com
y0 j# I0 t2 ]& ^) Z) j
2. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
# p% X9 [ P/ ]
3 m) ^3 {! _+ v2 A. F! W6 ~/ o! N公仔箱論壇
3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
www3.tvboxnow.com7 B& J$ F& k! {: u& T# j) j' f+ t
0 d0 J' T/ U( S. @www3.tvboxnow.com
4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
* T2 e* e+ c0 ]9 f) }% @
# J- }! [! d+ t: M# T0 a$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
' L- {8 r. w8 T% G- Rtvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com3 u- F% Z6 X" X9 G6 u
6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
2 P i: z# h3 m6 u# K, |www3.tvboxnow.com
2 {2 O5 q# C/ R3 _/ r2 K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇# I; R% G, b$ P6 p