標題:
[中式食譜]
烤鴨捲餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-19 04:35 AM
標題:
烤鴨捲餅
9 c5 T) \ M) d3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ H0 ? N" F( ^) s S3 ]* F
4 q q3 ^# `! r1 B- i! `
材料
7 Q H$ P: x3 `9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
蔥....適量
# C. e8 J! y( |
青蒜....1支
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D; D' @: O* f; K1 a
潤餅皮....2張
www3.tvboxnow.com% i: I9 G3 L, z& L- N
烤鴨腿....1隻
tvb now,tvbnow,bttvb. a& n) n9 P! }& i6 d
特製烤鴨醬....適量
" v, f7 F' g4 q: J! z N: f6 U% c
# K$ H" a# f; g3 Y% n" P6 @* V" X) [" Gtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb. A- V6 {# {4 \
作法
, f6 D h$ M4 L" u* [www3.tvboxnow.com
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
# q1 m- }4 t% s' mtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- w' ^( |7 P" R- T+ R8 s. y( ^% }
2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
z$ a- `' V6 k; Z6 R# v+ S) g3 \" ltvb now,tvbnow,bttvb
5 R+ J _1 C7 e/ b; p
3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
" {7 \* [, i# {+ P6 ^
* D1 \ S! B [; e8 j$ d- X* ]6 O% D7 Iwww3.tvboxnow.com
4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
