標題: [中式食譜] 炸醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-19 02:04 PM     標題: 炸醬


$ K% C, K& q# `www3.tvboxnow.com材料
) S+ f8 ~8 ~, awww3.tvboxnow.com豆乾丁.....3塊0 ?6 M7 o6 |  @! A3 \
蔥末.....15公克
3 a! \  a! g* I! v3 X+ J, I蒜末.....20公克2 ~5 U$ w: K( P5 q+ x& s2 [
絞肉.....450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m' Y0 f5 T, g* T( f
豌豆仁.....20公克
+ R+ Z0 I/ m: @' R1 R: K8 a- Btvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....少許& p0 ]/ H1 n  v2 U: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C, }/ e7 k5 G( T" n* @

2 h: r% z, w8 Y  v8 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇3 A% J1 b% X% |/ @+ o
水.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; t' {: b2 [7 u/ e* p
砂糖.....1茶匙  l! _8 ]( c6 Z5 c2 }2 P9 S
豆瓣醬.....1大匙
% v1 I9 X. @* a2 P1 u5 |甜麵醬.....3大匙
' z2 \. D/ {4 ]6 \9 _公仔箱論壇太白粉水.....少許www3.tvboxnow.com3 e8 i# k0 G# ^& S, j' b; O  O
公仔箱論壇5 a; J# k5 Q4 |) J  x8 ?

7 d5 i1 x1 `* @4 h0 Y作法公仔箱論壇8 M2 ?- R/ ]& c5 K3 r
1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
7 ~* D4 \1 u5 s/ \6 `  V6 Mwww3.tvboxnow.com
( j# H7 @. `4 P8 }公仔箱論壇2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
2 h3 l3 f3 g; x: z2 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w4 p! `- H, F* Q5 h* P
3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。
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