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標題: [食肆地點] 飯癮起老字號永合成煲仔飯重開 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-20 04:32 AM     標題: 飯癮起老字號永合成煲仔飯重開

今年九月,有三十多年歷史的永合成煲仔飯,由上環搬到西環覓址重開。tvb now,tvbnow,bttvb6 e) I2 a2 |( T3 H6 ?7 v

  h5 B9 a" |! i4 S8 l3 r  o( _. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成最初本是間茶餐廳,因老闆許先生一次匆忙之下,無意中用麵包爐焗煲仔飯,令飯粒受熱均勻,爽口柔糯,自此小店煲仔飯遠近馳名。www3.tvboxnow.com. }0 K; b. j( t; d( V

8 O' A4 ?' M% H$ B9 ?7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搬店後,店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯,用手刴牛肉,不下梳打粉,牛肉味濃厚,蛋黃加肉汁拌勻飯粒,滋味滿分。www3.tvboxnow.com( j! u! @7 o- M7 `# _

$ ^: _1 k1 Q: H' z& p- Y北菇雞飯也很出色,雖不用雞髀肉,但雞肉經南乳調味,分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯,排骨肥滑,鳳爪入味。
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* v2 _' f; U: V( b至於煲仔飯迷最愛的飯焦,火候控制得宜,不會焗得太乾硬,香脆可口,加杯鹹檸碧或鹹檸蜜,熱氣全消。留意飯焦焗製須時,須另收費。7 n: a+ ~* d: P3 b: K$ O
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還有新店依舊下午四時關門,三時左右,受歡迎的煲仔飯款式多已售罄,想吃要早。公仔箱論壇# H  H; }' h* D! Z

& ]/ w- }. [4 m" hwww3.tvboxnow.com窩蛋牛肉飯$65(加臘腸或膶腸$14)
2 y, `4 s* `, G- l2 e$ X4 g5 L' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。窩蛋牛肉飯$65
( u* X. @( u1 b5 u: `: _# cwww3.tvboxnow.com鳳爪排骨飯$73(加飯焦$10)" w8 g% V# w, }& o; f: J7 s0 u& o
鹹檸檬雪碧$26
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: f, P. a% b' c' B# ^& w  T永合成馳名煲仔飯
- J" ], X# ^# J8 v, M/ O$ G; @  p公仔箱論壇地址:香港西環德輔道西www3.tvboxnow.com) E1 l: I+ X- g$ U
營業時間:星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息





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