標題: [藥膳] 老薑糖燉藕片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-21 05:02 AM     標題: 老薑糖燉藕片


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作法
2 S( j9 k4 ^5 ]4 G% Z+ ^8 b+ Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E) Z4 f- @1 `/ @3 k

& I3 V3 B  O- @( @: m8 U9 |) Uwww3.tvboxnow.com2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份公仔箱論壇9 I/ X+ K! r/ j% J& \2 F
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3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理
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4 E2 o# p& y2 O( `. x0 x& V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* f; ^" @. j
Tips
8 q7 Y% \' s# n) I2 N% i' H如何選蓮藕:公仔箱論壇4 y) @- n( U9 T- E/ z8 k% x/ Y0 Z* h" p
1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。tvb now,tvbnow,bttvb- @  }  f& S  c* n" B: M1 K- t0 E

: s8 d/ m8 ?1 @. g+ qwww3.tvboxnow.com2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。www3.tvboxnow.com8 E' }7 H7 u; F) ]% t

. G; J+ @: q, {2 s) k( x% Xwww3.tvboxnow.com3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。
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0 E1 v/ Q, d* k/ _. Y5 A2 a9 @6 twww3.tvboxnow.com4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。公仔箱論壇) {/ A" z# U/ _' W) j
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5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
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