, o& l' i9 |# r食材0 q, a! M8 O+ H. `% k* U, M
糖粉....20克$ U4 i" l3 p6 R, D9 U7 j2 B% L6 |
芝麻....3-4大匙9 ~0 C4 V# v2 }8 ~! D
南瓜泥....240克8 S: v9 [ f% s4 t
糯米粉....150克 7 Y7 g7 W) N, ~8 s d公仔箱論壇低筋麵粉....50克tvb now,tvbnow,bttvb$ G4 X2 T2 X9 R
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 f7 C" J6 x S
作法( T9 ^2 g6 e- ~& q( H; F# Q7 J) L
1. 南瓜去皮去籽蒸熟，壓成泥狀，放涼備用$ j) y) P: S2 R2 C
# ~& I7 J" b) E6 W! B# Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 大碗中加入糯米粉、麵粉、南瓜泥揉成麵糰，至不黏手即可（可以自行調整粉的用量）* b0 F% z/ Q" L
; ^: g4 T: J# n7 u/ w5 d" twww3.tvboxnow.com3. 加入糖粉與麵糰揉勻，均分成八小塊，搓圓壓扁，在其中一面抹上少許水，加上芝麻 ; G5 y+ ]. Y2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * x5 X% V9 j FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中放入油 + @8 h# Y. _5 L5 w5 b) N) j + `6 H. u$ [5 M' p5. 將南瓜餅有芝麻的面朝下，以小火煎至芝麻有香味，約有分鐘. Q+ D! q% `) h. ^) r G
) y, D& h3 S! H' N) G+ }3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 翻面，加水，不要超過餅的高度，以免芝麻散掉，蓋上鍋蓋水煎餅至水分收乾即可起鍋www3.tvboxnow.com% r6 R" e/ ~$ V1 A
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7. 反面的樣子，有點像煎過的麻糬tvb now,tvbnow,bttvb% V7 R7 \/ P6 p
$ n! H* S& ?' G H4 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u) V ~4 K/ V ]
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南瓜已經有甜味，所以糖的份量用的不多，喜歡甜一點的朋友可以酌量調整糖粉的量。公仔箱論壇, l% _" ^0 ^$ a
2 q* T- P5 @7 t公仔箱論壇糯米粉與麵粉的比例是3:1 ( F8 j) U9 ^5 E9 [+ p e: D+ m ; H; F6 C$ q1 K6 S
