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做法: # V+ U6 M) I ~1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾,用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒,取出備用。 $ ?; K- X/ K7 U5 T* W9 j5 {www3.tvboxnow.com / j0 F2 `1 Q, Z9 V$ f t Q2. 菠菜下乾鍋炒至變軟,注入上湯煮熟,取出放入攪拌器中,攪拌成菜汁。 8 E! D' O# f' e+ C, R. p' m2 R, Twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, p. {- V# y2 y, G
3. 菜汁下鍋煮沸,加入豆腐、海鮮材料略煮,注入淡奶拌勻,用鹽、胡椒粉調味,下生粉水埋薄芡即成。