標題: [中式食譜] 紅酒牛柳粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-26 04:58 AM     標題: 紅酒牛柳粒

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材料:
' t2 J+ x$ F) I- {+ w2 n1 F; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....2湯匙: R( ?5 }6 }' O( g( a# a7 |, f* k
洋蔥碎.....200克
; p  ~$ g5 H$ r/ i! p, w0 l4 W! W2 w牛柳粒.....600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I& U! A5 d' n) O. o* l, Y) V% i

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醃料:www3.tvboxnow.com" Y! Q$ X8 s3 L" L" \9 j; p9 l) C
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙
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1. 先將牛柳粒拌入醃料,醃約20分鐘$ v% x7 r1 w) S6 B. ^, {. F3 J
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2. 燒熱油鑊,爆洋?碎後,下牛柳粒爆炒至五成熟,加入2湯匙紅酒,再炒勻至八成熟,上碟,即成
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