標題: [中式食譜] 脆炸三文魚餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-26 12:19 PM     標題: 脆炸三文魚餅


8 ?% g# j0 v6 _( i8 k6 m" E" Q+ Z, Utvb now,tvbnow,bttvb材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l5 B. o, ]4 @9 f% k  x
白麵包.....4片
( j" r  c: I9 d1 J1 w1 s# go急汁.....2茶匙
" k% v8 L2 j6 L$ Ywww3.tvboxnow.com辣椒仔.....少許
; p( n* X) f+ K- q0 ^4 {www3.tvboxnow.com鮮奶.....100毫升 / C# W- Z, q. |6 s% |
蛋黃醬.....2湯匙5 s, V- x5 ], u3 x& _. E9 W) {+ a
三文魚柳.....300克
+ C- D# G& Q2 r  K$ a3 x2 Lwww3.tvboxnow.com西芹(切幼粒).....1條( z6 _8 S8 Z$ A' D: `
他他汁(伴食).....適量 tvb now,tvbnow,bttvb- r) ^) c2 }# G% J( U* `
洋蔥(切幼粒).....半隻 tvb now,tvbnow,bttvb) H2 o: @4 i  V" p- d, w  D9 U
太陽番茄(切碎).....4片
1 A, A1 t9 B4 W# w麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量
3 g9 q3 L# G8 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K& I* @: i' u3 {7 t. H
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做法公仔箱論壇0 K, ~6 A6 f" O& c
1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味，蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。) @4 z9 ^& {# _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _- R8 C6 d5 H* t6 p# C
2. 燒熱2湯匙油，洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香，熄火後加入太陽番茄。1 C" ?$ S% z8 [2 k! s/ V( _

0 q8 B" f: U2 d7 b. Hwww3.tvboxnow.com3. 白麵包片用奶浸軟，擠出多餘水份。
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4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻，拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份，然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。( n; E3 b# x+ @9 q3 A

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