標題: [食肆地點] 米芝蓮都讚唔嗱喳豬大腸車仔麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-27 04:41 AM     標題: 米芝蓮都讚唔嗱喳豬大腸車仔麵

令很多人摸不着頭腦，荃灣的千色車仔麵，名不經傳，店子小，竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過，對街坊來說，這間兩代經營的小店，絕對實至名歸。2 O0 g3 g* ~+ m# |4 r4 w
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店主蘇媽媽由80年代開始，在新蒲崗推車仔賣麵，車仔餸廿多款，招牌「四大天王」：魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇，全屬自家製。最精彩的豬大腸，早上由屠房直送新鮮貨，洗淨切好，加滷水汁熬煮，難怪爽口彈牙。www3.tvboxnow.com2 n% J$ @4 H( U% J8 _% L
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牛筋及牛腩軟身入味，全因炆足5小時，絕不欺場。
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; B; E2 _- K3 ]還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁，混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料，辣味香口，令尋常車仔麵吃得更過癮。! k. F" B0 P& B1 V) Y! [( |: m
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荃灣店子開了十多年，店面上下仍舊一塵不染、光潔如新，難怪深受街坊喜愛。
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5 X: ]* Y# R: r( w4 [2 f+ ^tvb now,tvbnow,bttvb四餸車仔麵$43（各款車仔餸$5起）
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千色車仔麵
  m' u8 T. Q) W+ C% @* I$ Z# C. u2 P地址：荃灣兆和街
6 Z+ \3 z7 m- \, stvb now,tvbnow,bttvb營業時間：11am-1am

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作者: ckhsimon    時間: 2015-11-27 12:11 PM

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