標題:
[食肆地點]
西環不死煲仔人龍店
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-11-27 04:45 AM
標題:
西環不死煲仔人龍店
西環街坊小店,80年代開業至今,午市賣小菜,晚市賣煲仔飯。煲仔飯賣得遠近馳名,同區設本店和分店兩店,晚晚旺場,黃昏已見人龍,名人如鍾鎮濤、彭健新、鍾楚紅都是座上客。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N! U# }: h: X0 C) N
s4 A9 j( G8 x! X1 Q( Z
煲仔飯甚講究,白鱔、田雞日日街市鮮買鮮劏,醃得夠香有肉汁;米飯用貴價金鳳新米溝舊米,入口軟硬度適中;用日本萬字豉油,加薑及葱頭,再配雞頭雞腳豬骨熬成上湯;有柯打才逐個煲,用上火山石去焗,火候控制得宜,飯粒吸盡餸汁精華,乾爽惹味,煲底飯焦可以成塊起出,脆卜卜,吃至煲底飯焦全清才叫滿足。
, g r- I3 Q" g$ m0 h, p公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a R% N0 W& O9 G) a0 t4 f4 z
推介菜式︰鹹魚滑雞煲仔飯、豉汁大鱔煲仔飯、臘味煲仔飯
- d* m- r ]3 g& E0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V+ g: @ N1 C* j6 S2 n7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
坤記煲仔小菜
3 `$ l6 K2 `* m9 t1 n# B) a: Vwww3.tvboxnow.com
地址:
www3.tvboxnow.com, l/ ]4 z2 I. s
西環皇后大道西和益大廈(本店)
tvb now,tvbnow,bttvb. V) y3 m4 a# Q
西環德輔道西(分店)
: ^& z8 ~ S; H) \tvb now,tvbnow,bttvb
營業時間 / 11am-2:30pm、6pm-11pm(本店煲仔飯只於晚市供應,周日休早市);11am-3pm、6pm-11pm(分店煲仔飯只於晚市供應)
& c4 f; r" D2 d0 B$ C
平均消費 / $100
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0