標題: [中式食譜] 蘆筍焗豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-27 05:04 AM     標題: 蘆筍焗豆腐


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材料
$ k! V/ L) i9 o5 j- W$ A6 Y6 m蒜頭.....2粒
5 A  p% {, Y3 T板豆腐.....1塊
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紅甜椒.....1/3粒3 w4 k7 B" J1 f, u) A; Q# H0 S

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調味料
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鹽.....少許
  ]* c, I" A- {  [& N2 ~& W, r  Q7 N) wtvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許公仔箱論壇1 E8 s8 M4 @4 k' j3 \# u' R$ T7 `
黑胡椒粉.....少許
# k! o2 c$ g& q7 P& i! R  g! F3 Z西式香料.....少許公仔箱論壇" P* ?' a% c! O* D! l" V3 K  X
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2.
- w" a5 c- e* M0 }3 o1 h3 X公仔箱論壇起司絲.....30公克公仔箱論壇. R( ]% D  U# }& f# R
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; Q& ~/ Z: g+ |# }# {% m( E3 A公仔箱論壇作法
3 b+ i, m: k. w1 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蘆筍洗淨瀝乾，並切去老梗，再對切備用。
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8 P6 v# b' V. N) V- G: x2. 將板豆腐切塊；蒜頭、紅甜椒切片備用。公仔箱論壇+ v1 S0 _' N! P' \! v
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3. 取一個烤皿，先放入蘆筍，再加入作法2的所有材料和所有的調味料1，在撒上起司絲。/ L# B) n# N/ `- a
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4. 烤箱先預熱至180℃，再將作法3的烤皿放入180℃的烤箱中烤約10分鐘至起司絲融化、上色即可。
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