標題: [中式食譜] 香煎牛排蓋飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-27 05:04 AM     標題: 香煎牛排蓋飯

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) e: [8 [+ s7 u8 E4 i/ zwww3.tvboxnow.com材料
; [5 f3 ^9 S5 Z+ U白飯.....1碗
, R' E$ c% P* k# f: {$ o無骨牛小排.....150公克
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醃料% N( q: ]; o) @9 q' o5 [# {* M
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 t8 y( D0 e; J  ?: ^
蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ a" h. ]  e5 J
醬油.....1小匙
. B3 e6 S  Y4 jwww3.tvboxnow.com米酒.....1大匙
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作法
/ H. w8 Y* a$ ^: t. s+ Ywww3.tvboxnow.com1. 白飯盛入大碗中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( y5 ~% B! f, q; v0 _  O0 Z
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。www3.tvboxnow.com0 A' u$ b3 `) |7 T( m' ~3 F

: J1 v* K+ U( @www3.tvboxnow.com3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G4 o. k' t! o# w( L

% n( @2 y" Z8 |/ a+ bwww3.tvboxnow.com4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。www3.tvboxnow.com6 b# x7 I% m, o; L3 y1 [5 o0 r
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