標題: [中式食譜] 起酥焗皮蛋 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-27 12:17 PM     標題: 起酥焗皮蛋


5 u; N" Z+ C( l. Ywww3.tvboxnow.com材料
1 t7 f" r- P1 }- k1 I/ d! b公仔箱論壇皮蛋.....1個公仔箱論壇9 {2 m$ \  t6 I9 `9 d
蛋黃.....1個
! e# A4 P( b& Y/ O2 r: [( `起酥皮.....2張www3.tvboxnow.com0 t, @' H  t* ~0 [+ F" b  a
公仔箱論壇, D* B2 y* X6 L( v$ f9 |7 q
* }3 q" e- @" D
調味料
; v% ^$ B9 w2 e) q$ b' Q% ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
7 g3 ^$ W* R% W4 O* N/ ?細糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 G+ Y+ [: x0 {2 O1 ~) e
黑白胡椒粉.....少許
+ W7 f6 v9 b' `2 f6 F5 O( F- \0 m
0 B$ W0 D, t' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M; m8 Z" z# S8 N" d; x# j
作法www3.tvboxnow.com' h! l4 S1 t- W1 F
1. 起酥皮1張切成4條，皮蛋1粒切成4片，撒上調味料備用。( M8 N3 ~# j' |' w

" N- Q# v3 y6 }公仔箱論壇2. 將切開的皮蛋置於中間，用2張起酥皮包捲成圓筒狀。
5 _9 K* m5 `/ Rwww3.tvboxnow.com
8 f4 |% ?+ A$ c' u" _. I: S3. 起酥皮接縫處用蛋黃沾黏，避免烤時散開。放入烤箱中用170～180℃，烘烤6～8分鐘成金黃色即可。/ q# F9 y' h) _
) Y" N' r5 h4 R$ n( C

8 P) o  L& @* G: S' }6 ?

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0