公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 粥麵店獨門煲仔飯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-11-28 04:30 AM 標題: 粥麵店獨門煲仔飯

深水埗鴨寮街的祥興麵店，是家有50年歷史的粥麵老字號，主打及第粥、牛肉粥，魚蛋豬手牛腩炸醬麵等，然而做得最出色的是煲仔飯。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 U; M) `4 }# X2 ~
一到晚市，店前即擺出煲仔明檔，排出瓦煲陣式，柯打聲此起彼落，由一個師傅掌管八個爐頭。煲仔飯款式不多，排骨油鴨臘味滑雞田雞肉餅魚腩，全屬經典口味，以田雞最得歡心，鮮劏鮮煲，做得用心。米飯選用泰國舊米，長身耐吸水，煲至半熟才下料。約煮廿分鐘，蓋一開，香噴噴，火候絕佳，飯煙韌焦香，又有肉香，餸料切得大小適中，分量足。煲仔飯外，拉腸粉同屬人氣食品，即叫即拉，粉漿薄滑，材料均勻，人人吃過翻尋味。
tvb now,tvbnow,bttvb2 A; N8 U# ], [) _) X0 _; V
推介：油鴨煲仔飯、田雞煲仔飯、拉腸粉
tvb now,tvbnow,bttvb& t& X& y( g, |; g0 Z% g$ P
4 \3 N4 I: w6 J) p2 `3 O7 @
祥興麵家
地址: 深水埗鴨寮街www3.tvboxnow.com6 s, h# y7 e$ ?; X: G
營業時間: 9:30am -9:30 pm
平均消費: $60; Q% r1 Q* A& ~/ f# _- P4 @

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)