標題:
[食肆地點]
堂弄葱花煲仔飯
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-28 04:32 AM
標題:
堂弄葱花煲仔飯
位處長沙灣偏僻街頭的地踎小炒館，只做晚市，入黑後全街只得它照亮，名車泊滿，常見明星前來，訂了位也要等。過百款菜式，標榜材料好，手工佳。
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最讓人嘩聲四起，還數其日賣百幾煲的臘味葱花煲仔飯。
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以大砂鍋上桌，席前堂弄，即時倒下一大碗葱花，與飯粒一同攪拌，葱香四溢。臘味跟飯各佔一半，飯粒分明乾身帶少許飯焦，加上炸花生，整個飯鹹中帶鮮香，一煲分量足夠六人同吃，吃得滿足。
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煲仔飯以外，小菜很有諗頭，黑椒豬手鐵板上，冰鎮白滷水豬雜，佐上啤酒同吃，邊聊邊吃，很爽。
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推介：臘味葱花煲仔飯、黑椒豬手、冰鎮白滷水豬雜
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大中華飯店
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地址: 長沙灣福榮街
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營業時間: 6:30pm-1am
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平均消費: $200
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