標題: 咖喱牛排 [打印本頁]

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作者: btgirl001    時間: 2008-5-27 12:09 AM     標題: 咖喱牛排


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4 j' ?5 }9 ^& }/ H- D3 l, K* U公仔箱論壇 材料： tvb now,tvbnow,bttvb6 u" W. r( c; j% K; w$ y
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    牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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    调味料：
0 f; z6 v2 v2 a( ~www3.tvboxnow.com
, |) a9 q' `2 p    1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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) a8 Q- k; W8 I    2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。 公仔箱論壇2 ^, E: g: F, c1 U/ {
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    做法：
/ a( h0 b2 v! X( a: ~
, U5 D) P* z) ^9 q+ gwww3.tvboxnow.com    1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； ! T6 G9 J$ \6 q: G  J
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    2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |# F% R$ I; }7 I
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    3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。

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作者: stanley    時間: 2008-6-6 07:22 PM

thanks..i will try it

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-7 11:52 PM

thank you very much

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