標題: [甜品] 蘋果餅 [打印本頁]

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作者: btgirl001    時間: 2008-5-27 12:12 AM     標題: 蘋果餅

蘋果餅www3.tvboxnow.com6 o. W9 F- D. w! H/ f

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　　材料：蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。
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8 K) f8 [0 _& Z2 ywww3.tvboxnow.com　　做法：- ?) w! o% k7 e- Y$ f5 |9 ^
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　　1、 按人計算所需麵粉與雞蛋：每人一個雞蛋，放吃飯勺三勺面，倒入適量的牛奶，攪成糊糊狀；
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　　2、將若干蘋果切成四半，去皮，再切成薄片兒，準備著；1 \. p" s% M0 o2 n6 A7 r" S
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　　3、用平底鍋放在爐上加熱，取植物黃油一小勺，放鍋內；
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　　4、中火，用飯勺盛出一勺面糊，倒入鍋裏，轉鍋，使其如煎餅一樣薄；9 f3 i% Y6 U7 }' `. [  t8 O( d
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　　5、趁面糊未熟，同時擺上蘋果片，然後再淋些面糊，將蘋果片稍微蓋住；公仔箱論壇" u: j8 @' U- c& o( u

1 A+ _" ?# b+ L' G/ A4 E$ T　　6、將餅翻一翻，直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。

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