標題: [西式食譜] 牛腱蕃茄濃湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-29 05:30 AM     標題: 牛腱蕃茄濃湯


! s1 E% t' V" H& q. p, Y公仔箱論壇材料
* u$ T& P$ L" G2 f  C  o5 C水.....1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- t0 \0 m# e1 l
乾蔥.....3片
- w, j4 ^. [2 L5 B3 Q0 v: A* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....5片
1 _# V6 W) H) Q5 d茄子.....300克
" y( f! v) H1 Q# z( H, Jwww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
! `% ]% J: f" x' h4 H- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍牛腱.....60克
+ r3 y. h+ P6 Z- `9 C8 D金寶蕃茄濃湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |1 h" Q: s0 n: m* v
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 U2 \+ Z2 `8 O+ w) u9 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* F8 f+ X" q, M. z7 O
做法
% K$ |) i- }: b) f- [& N1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。7 `) Z+ F, M9 ^% I! u
* B, x3 i# S0 w
2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
2 z3 o- W( K" r/ ~. j
- r6 `+ c2 G, [) I公仔箱論壇3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
2 J" \. g8 ^& W4 F: K6 Lwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇' h1 Z1 Y+ c8 S% Z
4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
8 L' g# @/ \, ~6 a公仔箱論壇
6 ?+ T, q/ ]1 t, X6 Jwww3.tvboxnow.com5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
4 W/ U% p# w. \4 ~( K/ C- H4 M公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0