標題:
[西式食譜]
酥炸雞排三明治
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作者:
nt1972
時間:
2015-11-29 01:20 PM
標題:
酥炸雞排三明治
公仔箱論壇6 N' ]2 N' |9 ~
材料
3 X8 l* Z: Q/ l( _$ j$ c! N) o/ d- T
小豆苗.....2公克
( S2 Y p4 ^0 E4 S8 L) U
廣東A生菜.....2片
- C" u, X0 {7 [, k# s& [' }5 a0 N
紅甜椒絲.....2公克
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黃甜椒絲.....2公克
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去邊白吐司.....2片
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雞胸肉片.....200公克
3 A, P+ a* K. e# l
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調味料
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千島沙拉醬.....1小匙
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醃料
C. @& t9 t( g' ~( g
蛋.....1顆
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鹽.....1小匙
s- w& C6 g \) R \9 f
糖.....1/4小匙
( w" ^7 ^- e4 D3 B
胡椒.....1/4小匙
2 z3 {- H$ t' T
麵粉.....1/4小匙
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地瓜粉.....1大匙
www3.tvboxnow.com" Z: v# q# [3 K
太白粉..... 1/4小匙
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作法
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1. 雞胸肉片加入醃料拌勻後，放入約150℃的油鍋，以小火炸熟，瀝油備用。
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2. 白吐司放入烤麵包機中烤至金黃取出，塗上千島沙拉醬，備用。
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3. 依序疊上廣東A生菜.雞排.吐司
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