標題: [中式食譜] 雙耳蒸辣雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-1 05:07 AM     標題: 雙耳蒸辣雞


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7 }# L7 q5 [: _# j; W: D) Y公仔箱論壇雲耳.....5克- s6 ~) Y& r; M. f9 _) X
雪耳.....10克
' c/ l) E* e4 Y7 E  U, Bwww3.tvboxnow.com蔥.....2條 [切段]
) z; z: [  K8 K. X雞腿.....450克 [斬件]公仔箱論壇- x6 f5 R* g; X
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$ b3 I" W2 b  _9 U& y醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a5 m1 y; }% f% J8 M% Q
糖.....1茶匙
% K* v/ B1 C) ?* K; ywww3.tvboxnow.com粟粉.....1湯匙公仔箱論壇* G& [  E6 j2 V- M; `! |
辣豆瓣醬.....3湯匙www3.tvboxnow.com; `7 v6 _: L5 Y) n' p( j: I
純正芝麻油.....1茶匙
/ z/ u; w$ `0 E/ F5 |1 P4 ?3 L舊庄特級蠔油.....1.5湯匙
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程序( [2 O  _  `8 {8 V
1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。6 W: v: Y9 p. I) t* [

+ t+ n& H( g- y6 T5 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
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