標題: [中式食譜] 銀杏炒粒粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-2 12:17 PM     標題: 銀杏炒粒粒


% {* E, m) _) |www3.tvboxnow.com材料:     $ v. ]% b4 I, D8 Y5 _0 n
銀杏1杯(煮熟)、雞柳300克(用生抽醃製)、紅燈籠椒1個(切粒)、毛豆60克、蓮藕60克(切粒)、菜甫30克、硬豆腐2件(切粒)、冬菇2隻(切粒)、蝦米30克、蒜頭6粒tvb now,tvbnow,bttvb9 o9 Z$ H- ]* f3 G! D7 b0 @

! k, ]( K& E- w9 f& T調味:     
- D2 P$ h. ^# ?. f) Twww3.tvboxnow.com甜麵醬2茶匙、生抽1茶匙
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& [, [! a0 i) n" d, a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 I0 n# ^- r' l5 |7 _; O# B
做法:     
  A+ c; e; x( k1. 硬豆腐走油，上碟。
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" y9 v( t4 {3 ~  K( [% h+ T公仔箱論壇2. 爆香蒜頭，再輕炒雞柳，上碟。
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3 k, v# t/ E% i# T3. 爆香蓮藕、冬菇、毛豆、蝦米、菜甫及白果。' [; x8 m( Q( M5 z: H

$ G1 X4 l  @, K% H6 F1 Twww3.tvboxnow.com4. 雞柳回鑊，再倒入紅燈籠椒輕炒。
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5. 加入甜麵醬後，倒入豆腐輕炒即成。
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