標題:
[中式食譜]
果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-5 05:18 AM
標題:
果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h' q5 t, ~; C# R0 E9 {! N2 a# ~
www3.tvboxnow.com1 D- [7 ^, M/ h* w: F2 {, r2 J# h
tvb now,tvbnow,bttvb e6 V! D% n& ^% J
2 ~4 F9 }- ]7 G$ |
食材
/ L* f, p( g6 ` J9 c公仔箱論壇
水.....150
7 ^+ u% x/ o' L/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋.....1顆
公仔箱論壇, F3 J! F' R7 k+ b) q
白米.....150g
6 b1 M8 I6 H* G
玉叔薯.....2根
5 H6 Z" s4 H. i: Y1 ^$ {" w
乾香菇.....2大朵
公仔箱論壇& A' z7 ^. \* `* B) G. s/ w
青江菜.....2小株
% x. M5 b' [- U
www3.tvboxnow.com% J V, r& `" ~6 G* q
tvb now,tvbnow,bttvb& O2 Z: ]3 F; Q; R8 q
主要食材
tvb now,tvbnow,bttvb2 v. F9 O; V" T7 G; ]% u
果木燻雞腿.....1隻
www3.tvboxnow.com8 h( N; O8 W7 L1 w4 l
* x+ g$ v! P4 Y% m/ C B/ L
# r2 D0 J' l3 S" k
調味料
) P' H* c. c* }3 zwww3.tvboxnow.com
醬油.....少許
公仔箱論壇8 d0 O7 J2 m: Y/ M1 r0 a
橄欖油.....少許
www3.tvboxnow.com. {- w* w4 ?; L( j( Q4 J
( V5 @: b9 X3 }9 o* Q# I. i, K4 T RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e9 F( ?/ i5 _/ Z- p/ I
程序
+ J; r/ ^; @5 Q! T* ^6 P" {tvb now,tvbnow,bttvb
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M( u- Z# G+ M: G0 U
" ]) Q! E5 _: C7 L) |( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
& J8 K' {5 ?, g% n) H- s
/ [; e- ?9 f$ U
3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
9 P8 e: R3 e d t' Itvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- Y' I* B- @1 `; @
4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣
www3.tvboxnow.com2 m3 j5 m& |& G# X2 l/ y/ h
1 T, B* n4 P' H3 I
5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
/ s N/ |* ~7 y- Q1 K
* `) G; R( z w0 A; F# D/ C
6. 煮至大滾!
, q5 k% i& @1 J& ?3 D+ V- j. ktvb now,tvbnow,bttvb
2 U9 L8 F% T( r+ _7 H
7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
www3.tvboxnow.com! ~9 m3 O* W0 t8 d
$ m6 y) p D$ d7 @6 H- F# L
8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
& @4 r# _2 Y' {8 }' |6 ywww3.tvboxnow.com
4 D# q c2 U' Y, X9 X4 S% _
9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
8 z! i" ?5 x& R/ x1 d0 Etvb now,tvbnow,bttvb
6 R8 Q% `0 g+ |8 q
10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
tvb now,tvbnow,bttvb& I: L3 S- L% g) n0 j
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?6 T1 q7 L, G C% ]* f& W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0