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標題: [中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-5 05:18 AM     標題: 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)

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' ?( {0 I$ `9 Y3 [1 O$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M/ s5 A: C1 ?公仔箱論壇食材! H7 f' x- e- `2 E* D0 o6 k7 F
水.....150
5 Y$ t+ G/ `  ]2 l" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆2 o4 p. o0 h4 Z2 [! o& K
白米.....150g" q# P. R! l) P
玉叔薯.....2根
; O' q) H( H8 ~乾香菇.....2大朵" D7 P. I  N: I, w) h0 j9 g% }: O
青江菜.....2小株www3.tvboxnow.com/ n8 h3 @% h8 E- `; h8 Y

5 D" s/ |3 `2 c1 Y3 j/ p, Swww3.tvboxnow.com1 q# \- V3 |2 v$ ~+ W# q3 H
主要食材www3.tvboxnow.com7 Q2 n0 e1 N; I5 f6 g8 Q7 A
果木燻雞腿.....1隻
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. k9 Q- U) I- c/ j調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 Z% h7 S+ z+ J6 T+ x. _( n" T, O5 S
醬油.....少許8 X: U2 [+ G1 z) C1 _2 D& c
橄欖油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z$ P, Y% l. Z& C) a! |

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程序' W; Q: a$ Y; t- ?! j5 A  K5 \0 e) p
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!6 f. _5 Z0 ?3 y: W) ^

6 R( j. S/ _. q) @$ Fwww3.tvboxnow.com2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!$ E, b  p2 }, s2 {3 e1 d

' j; o- Q+ Y# j6 L- K- c公仔箱論壇4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣9 t3 b( g  O, {" x& Z  \

! m' Q. N8 c- r- M7 I, C3 Nwww3.tvboxnow.com5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
0 @) _0 f- j; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L0 u; b. l( R* }
6. 煮至大滾!9 J1 |/ V3 \7 [0 }
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!7 ?9 P/ M, M6 j$ `9 G, [# G
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊tvb now,tvbnow,bttvb/ i) R* I9 G, L$ Y* S$ ^
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!) H, F- C4 f7 X# s0 ~3 M
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v3 Y4 }8 x) i$ a2 u
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