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標題: [中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版) [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-12-5 05:18 AM     標題: 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)

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食材
" _$ _: I+ e5 v& f4 @7 M水.....150( A! {/ m' I. d
雞蛋.....1顆
3 v* ?. v( c( I8 Q! d0 O+ }' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米.....150g; V! C- o2 H& p
玉叔薯.....2根
( X* r, W0 U! k) Z4 ^) p4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇.....2大朵
4 d3 R$ V; i, o8 T4 Ftvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....2小株公仔箱論壇. U0 m: ~1 b$ u) @' U! w2 U1 B

8 L2 W0 m$ G2 v2 C/ \* E# l公仔箱論壇& r$ {- W% @! A: d0 H$ E; A  T3 @
主要食材
' }2 C$ s, t# P7 y6 {. Ywww3.tvboxnow.com果木燻雞腿.....1隻www3.tvboxnow.com3 d% d- I" L) y1 J. M. O6 V

; Y# T0 ?* G( e  J# T; _
0 H& Q( Q. R6 `" ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 J, s2 ]+ }/ C1 g# V" pwww3.tvboxnow.com醬油.....少許
$ A+ O0 e+ j( a( Q7 ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....少許
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1 @# r9 z4 \/ M, R/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 {# X% K( ?" B5 F" L
程序tvb now,tvbnow,bttvb% u+ @1 }/ V% A4 {$ }# B
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
, }8 f  ?8 E4 a0 x9 s3 ^公仔箱論壇
# E8 ~3 L4 }  P! G2 k' I公仔箱論壇2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!" U9 u0 S$ d4 |$ b% |% }( J5 V
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3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣tvb now,tvbnow,bttvb& q% t& W2 ?1 z! e* }
www3.tvboxnow.com8 m1 o4 f9 R4 F8 P/ l0 T  i1 L
5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
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6 m# x1 r2 Y0 X" L2 F9 Ytvb now,tvbnow,bttvb6. 煮至大滾!公仔箱論壇+ a3 Y0 |6 i9 n* c8 B; N# B6 q

5 z  S* i/ k6 {( m7 h公仔箱論壇7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q" X6 t2 h, q0 z

3 a, G" r) u0 ~+ c7 [, Z9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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) `6 w7 {2 [3 R. S( e: y/ ^) x/ ctvb now,tvbnow,bttvb10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!www3.tvboxnow.com5 L6 Y9 \* E  N/ R1 O. n
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