標題: [中式食譜] 醬爆子雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-6 05:50 AM     標題: 醬爆子雞

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材料
! X% [0 I6 i2 [9 O# q水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! f* J% x4 e1 N: _! J. c
雞件.....500克2 z* c! K+ j% o" Z" Z6 N. h
蔥.....1 條[切段]公仔箱論壇+ D0 {* ]& K# H! I& r9 P0 E
XO醬.....1湯匙 [或特辣]
5 v/ N# }3 ?. j5 b* E3 X5 R+ [: w甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
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3 g  {$ P5 R. P! p0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
" T8 U4 r) c. {/ g# ~- ytvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1 茶匙
9 s: l& I( \+ [7 f粟粉.....2 茶匙
" S4 z# v: l5 N' hwww3.tvboxnow.com純正芝麻油.....1 茶匙
9 x9 m; O9 V- `. g7 O* \tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....1 湯匙( M5 J/ q% ^/ C- W+ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f/ S7 e, j0 j$ o) F6 j* P9 k) @

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+ T( e) m1 q# y( x, Q0 S4 O程序www3.tvboxnow.com# K" D* f/ f- H' b( a
1. 雞件用醃料醃1小時。1 u& x# R4 g* ]5 z" F  L7 N$ d! r
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 公仔箱論壇) C$ ~6 k) k' Q' S: w
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$ P- U+ |3 ], e  B: w/ q6 A1 i; h9 utvb now,tvbnow,bttvb貼士
' F7 ^+ `" m0 o公仔箱論壇可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。
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