標題: [中式食譜] 貴州豆豉肉鬆茄子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-12-6 05:51 AM     標題: 貴州豆豉肉鬆茄子

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材料
+ M0 p0 ?4 T2 q$ B+ j公仔箱論壇茄子.....300克www3.tvboxnow.com* l$ v& ]% z. F! `3 P* D* M1 x; N
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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醃料
& U3 x+ c8 u' c( U公仔箱論壇水.....1湯匙www3.tvboxnow.com7 n1 J) C# \5 W" y) e/ T
粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K. P3 K) e% f; f% L
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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  t; q# e. k% Z! Z2 N公仔箱論壇調味料www3.tvboxnow.com: f' b8 k% K; C3 c3 [* [/ J
蒸魚豉油.....1湯匙www3.tvboxnow.com0 j+ t! j+ ?- E$ |2 f
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙公仔箱論壇9 ?; P, z+ Z. D2 C* k8 ?. N6 E

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程序www3.tvboxnow.com6 i% V& |% x1 x6 z0 b6 O6 c
1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 公仔箱論壇: T1 ^( q. H% @; w9 x- }8 u7 Q% b. o
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F- M) S+ \( a0 s
釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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作者: pizza999    時間: 2015-12-6 08:00 AM

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