標題:
[中式食譜]
日式蟹柳扒鮮草菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-12-6 05:52 AM
標題:
日式蟹柳扒鮮草菇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f$ E Y7 e& m) k
材料
公仔箱論壇; n9 g: ~& D9 B- c( `- {" B
生薑.....4片
: z" O2 m& c+ l# v _4 _
草菇.....450克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [5 D; b9 C- `9 x5 o
韭黃.....6條[切段]
: l# o R3 G _ Q9 R. G
蛋白.....1隻[打勻]
2 R: E: D9 o9 i. d4 R( ~6 g
蟹柳.....6條[撕幼絲]
& N& X6 u* m- f! n" U4 U3 ]www3.tvboxnow.com
# p1 y% [9 H" J6 ~www3.tvboxnow.com
8 j( |9 e, e. c* Hwww3.tvboxnow.com
調味料
1 C) z, A5 Y3 D
水.....4湯匙
5 e" Z' J2 @, x: l公仔箱論壇
鹽.....1/2茶匙
) f- S5 m# a1 L9 f
粟粉.....1茶匙
7 _+ m Y, E- Y6 a" C
糖.....1/2 茶匙
- C9 D* r$ p( Z1 U
純正芝麻油.....1/2茶匙
9 P- K: d9 b# j& t: j/ k* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z k/ e0 T$ f
2 B U& U8 E' ?9 S9 z# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁
3 l$ `1 ^& @) h& B
粟.....1湯匙
0 `5 w7 m' k* l! N
糖.....1/2茶匙
: g7 h) O8 U9 b3 S( V. q( p. n
鹽.....1/4茶匙
) X7 d( i+ s, F4 p8 K+ b/ Owww3.tvboxnow.com
水.....125毫升
www3.tvboxnow.com: L2 t+ u- c4 r/ u1 H7 s# L
胡椒粉.....少許
( O$ {. b6 H2 w6 M R( `$ p1 Y/ _公仔箱論壇
雞湯.....250毫升
% @/ p! M& [- }! j* E公仔箱論壇
純正芝麻油.....少許
www3.tvboxnow.com( W* b, L% E' f) V& [( s* P
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
% Z. G% j' D- x" ]
' |! R: g" l- B* B& w$ D
2 f! c9 N! U' h1 D+ l) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
程序
tvb now,tvbnow,bttvb. |( G: _6 H$ G, k8 P1 I- n" B. @
1. 在草菇底部切十字。
$ R$ G# k: S! J3 d! u
( W. `5 ?5 A* b3 ~2 L+ cwww3.tvboxnow.com
2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
6 x7 H- z4 _) x/ F! x0 jtvb now,tvbnow,bttvb
3 n: F- X. D2 e* o- j8 M
3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb3 P! k7 v8 V! U; R
公仔箱論壇7 F% s( R/ h% q% A6 v) |
4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
. A7 @/ }6 ~. o% s: Y% ]tvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com f( z, ^0 b8 ?( j# H! ~) N' E
8 ~8 h' K3 E' @) M3 {7 Q! `; B! W公仔箱論壇
貼士
; _/ ~7 p/ T' j. x% [
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
www3.tvboxnow.com* T$ G9 a0 r$ ^
- s9 l! h0 M. Y1 M1 ^' n- t2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
